涪陵榨菜(002507)08月31日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

　　投资者：尊敬的董秘您好！请问榨菜和酸菜有什么区别！做榨菜用的青菜头的叶子可不可以做成酸菜。公司可不可以发展酸菜产品，比如酸菜鱼的佐料，销量也很广。

　　涪陵榨菜董秘：您好，榨菜和酸菜同为开味下饭菜，由不同原料制作而成：榨菜是用榨菜原料作物茎用芥菜的茎＂青菜头＂经过腌渍、压榨等工艺加工而成的蔬菜制品；酸菜是用大白菜、芥菜叶等蔬菜经过腌渍、乳酸发酵而成的蔬菜制品。用榨菜原料作物茎用芥菜的叶加工成酸菜在技术上不存在障碍，但是在推广上需要花费较大资源进行品牌打造、消费者宣传和教育，与公司当前的品类、品牌战略不相契合，感谢您的关注。

　　涪陵榨菜2021中报显示，公司泛亚电竞平台 AVIA ESPORTS主营收入13.47亿元，同比上升12.46%；归母净利润3.76亿元，同比下降6.97%；扣非净利润3.73亿元，同比下降5.42%；负债率7.83%，财务费用-4261.62万元，毛利率59.49%。

　　涪陵榨菜主营业务：生产、加工、销售:蔬菜制品(酱腌菜、其他蔬菜)、其他水产加工品(水产调味品);普通货运;批发兼零售:预包装食品、散装;以下经营范围限分公司经营:生产、加工调味料;榨菜原料收购、仓储;企业生产产品出口(公司的具体经营范围以工商登记机构核准内容为准)。

　　公司董事长为周斌全。周斌全先生,1963年生,党员,研究生学历,经济师;涪陵区委委员,重庆市人大代表,中国调味品协会副会长、中国酱腌菜专委会会长、重庆市农业产业化龙头企业联合会副会长,涪陵榨菜协会会长;历任涪陵地委组织部干部科主任干事、政法委综治办主任、涪陵市政府流通体制改革办公室副主任;涪陵建筑陶瓷股份有限公司(上市公司)董事、副总经理等职务。2000年加入本公司,担任公司董事长、总经理、党委书记,2011年5月10日至今任公司董事长、党委书记。

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