泛亚电竞平台 AVIA ESPORTS泛亚电竞平台 AVIA ESPORTS“做人家”意味着要在节俭的基础上用心经营，这样方能成就好的家庭。上海人虽然节俭，但善于动脑，用较少的开支把家里操持得井井有条，把家人打扮得光鲜笔挺，一日三餐美味可口，全家的日子过得和和美美。

　　新冠疫情防控放开之后，上海外滩、南京路、豫园游人如织。网络上见到一些内地游客在南京路吃了60元一份的盒饭、喝了6元一杯的豆浆后，抱怨上海物价太高，引来一片附和之声。我在网上留言：上海一向是个“丰俭由人”的城市，别说60元一份的盒饭，600元一碗的蟹粉面甚至每500克1600元的话梅也有。

　　然而，老上海家庭不会跑到南京路去吃60元的盒饭、喝200元的咖啡，他们懂生活，会“做人家”，绝不“充阔佬”挥霍。

　　例如，爱喝咖啡就买一台胶囊咖啡机，约1000多元，每次1颗咖啡胶囊，网购每颗4～5元，只需几分钟，一杯热气腾腾、香气扑鼻的咖啡就做好了，随时可以喝咖啡，还不用每次都清洗咖啡机。

　　早餐喝豆浆也是许多上海家庭的“刚需”。买一台破壁机也就几百元，黄豆每500克4元，每次用50克黄豆可制作2升豆浆，全家每人1杯，每杯成本不到1角钱。

　　一次，我在青浦区的朱家角吃了一碗36元的上海特色葱油拌面，觉得有些不值。我在家自制开洋葱油拌面，1千克葱7元、100克开洋10元、500毫升油5元、1千克面条6元，合计28元，不到在朱家角吃一碗面的钱，却可供10人享用。

　　我家附近的七宝蔬菜农副产品综合交易市场规模非常大，有肉摊、海鲜摊五六十个，豆制品摊20多个，蔬菜摊不计其数，还有冻品、水果、干货摊点百余个。这个市场的物价比市区菜场便宜很多。

　　市场外面有198路公交车站，每当车一到站，就会下来一群拉着折叠购物车的老人，他们都是从市区赶到这里买菜的。

　　不过，上海人“做人家”绝不仅仅是为省钱而省钱，他们在某些方面的开支就相当奢侈，比如旅游。

　　通常是志同道合的两三个家庭自由组团，由子女中懂外语、经常出国的年轻人讨论走哪些国家、哪些景点、住哪种酒店、去哪些特色餐厅。方案定好，就找知名旅行社安排，提出要求：不跟团旅游、自由行；景点自选；全程提供中巴自用；全程住已订好的五星级酒店；午餐和晚餐自选餐馆。这种旅游所需的开支比跟团游高几倍，但自由和舒适程度可想而知。

　　一次，我们一行去西西里岛半月游，不仅有专业导游兼翻译，还配备专职司机。一天，司机开车已经离开酒店近100千米，发现外套遗落酒店，导游随机应变，让司机开车去取外套，他则带我们到附近的加斯特罗城堡参观。城堡主人见到我们非常高兴，带我们从小姐闺房到家族教堂逐间参观并详细讲解。直到司机开车来到，我们才依依不舍道别。

　　还有一次在德国，我在去天鹅堡的路上发现一个很大的跳蚤市场，于是立即下车逛市场。大家都买到一堆好东西，如奥地利出品的19世纪德国油画瓷盘，每个都有证书，仅1欧元（折合人民币约7元），我一下子买了20多个盘子。

　　其他人买了带真皮刀鞘的鹿角柄水果刀，仅20欧元（折合人民币约147元），而在慕尼黑的刀具专卖店，这种新刀每把需300多欧元（折合人民币2000多元），单买刀鞘就要120欧元（折合人民币约883元）。

　　这就是上海人“做人家”的生活理念：节俭、低调，殷实而不奢侈，花费张弛有度，生活细水长流。

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