云南地处低纬高原,立体气候多样,生态环境优越,泛亚电竞 物种资源富集,是高原特色水果之乡。云南水果种类丰富,主要以温带、亚热带及热带水果为主,现已查明的果树资源有133种,约占全国果树种类的60%。
水果产业是云南省打造世界一流“绿色食品牌”十大主导产业之一,是全省农产品出口创汇第一大品类,出口额居全国第一。通过发展特色优势水果,推广精品生产技术、建立标准示范基地、培育品牌拓展市场,云南水果效益和产业地位稳步提升,逐步成为世界水果行业公认的“果业天堂” 。
以水果制品行业为例,云南不但有大众熟知的芒果、香蕉、菠萝、杨梅,还有很多鲜为人知的特色水果如酸角、滇橄榄、泛亚电竞酸多依、滇刺枣、滇山楂等。这些水果生长环境优良,风味独特,但大部分水果都难逃被当做原材料售卖的命运,还有一部分林果甚至连做原材料售卖的机会都没有,成熟后就烂在了山间,造成了极大的浪费。缺少新技术的加持,这些天赐的林果资源自然难以获得更多的附加价值,就算有幸走出大山,也很难走出云南。
作为云南本土企业,猫哆哩在食品加工行业深耕30年,以云南水果为对象,不断研发新技术,终于拿出划时代的水果制品,让好水果换一种方式走出云南,这是企业自身发展的内在诉求,也是让云南摘下“资源大省” 这固有印象的一次尝试,而最终目的是让更多云南企业参与进来,通过不同领域的技术迭代,加速整个云南的转型。
猫哆哩生产基地位于云南省玉溪市高新区九龙工业园区,拥有占地45000多平方米的花园式现代化工厂,年生产能力达20000多吨,是一家集原料种植,产品研发、生产、销售为一体的现代农产品精深加工企业。猫哆哩超级工厂生产车间按照GMP标准建设,内包车间的空气达到10万级无菌净化标准,严控微生物控制、物理危害排除、净含量检测和出厂检测程序。加上完善的服务标准与流程,产品合格率达到100 % 。
从甜馨、云南十八怪到猫哆哩品牌,猫哆哩自始至终致力于云南民族绿色小食品的研发。让大山绿色生态资源,走进千家万户,将具有深厚云南民族特色的绿色小食品推向全国,走向世界,这是猫哆哩人孜孜不倦的追求,猫哆哩淳朴的理想就是形造特色小食品,神扬民族大文化!
跑出健康,跑出活力!云南水果料理大师——猫哆哩全力支持2024玉溪马拉松每一位跑友勇敢“追梦”!10月5日,让我们相聚在玉溪,一起感受“碧玉清溪 象往之地”的魅力,跑出健康美好生活!