2024年10月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检52736批次,不合格1391批次,监督抽检总体不合格率为2.64%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
从抽检食品品种来看,居民消费量较大的食用农产品,肉制品,食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别为3.63%、0.71%、0.58%和0.24%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:微生物污染占比23.78%、农药残留超标占比20.40%、食品添加剂超范围超限量使用占比17.35%、兽药残留超标占比12.61%、其他指标问题占比12.41%、重金属等元素污染占比7.28%、品质指标不达标占比4.16%。