广式蜜饯食品、蜜饯也就是我们通常所说的果脯，就是将水果进行腌制而成的一种食品。蜜饯在我国古代就已经有了，古时候人们这样做，是因为水果的保存时间一般比较短，将水果腌制成为蜜饯就可以延长它们的保存时间。而现在，人们吃蜜饯，更多的是将其作为一种零食来食用。实际上，蜜饯不仅仅是可以作为零食打发时间的，它对人体也是有一定的好处的。

　　广式蜜饯食品、蜜饯的食用方法并不是单一的，除了可以当做零食直接食用之外，以下几种食用方法大家可以不妨尝试一下：

　　2、在煮粥的时候，可以将蜜饯切成小块，然后加入到里面一起煮，不仅可以增加粥的营养，而且还可以给粥调味。

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　　广式蜜饯食品、蜜饯是以新鲜水果为主要原料制成的休闲食品，它还有一定数量的果酸和丰富的维生素c平时人们吃起来酸酸甜甜特别爽口，而且它能促进胃酸分泌，可以让人们食欲大增，胃口大开，而且能提高人体的消化能力。蜜饯还能和胃止呕，女性怀孕以后出现孕吐时，吃些蜜饯能让孕吐的很快减轻。

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　　广式蜜饯食品、蜜饯在我国古代就已经有了，古时候人们这样做，是因为水果的保存时间一般比较短，将水果腌制成为蜜饯就可以延长它们的保存时间。

　　1、京式蜜饯、京式蜜饯也称北京果脯，起源于北京，其中以苹果脯、金丝蜜枣、金糕条为。京式蜜饯的特点是：果体看起来呈透明状，表面干燥。配料单纯，但用量大。柔软，口味浓甜，非常受大众喜爱；

　　2、杭式蜜饯、杭式蜜饯非常具有特色，旧时称为糖色，按工艺分两大类：糖制、蜜浸。主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味，而百年汇昌的“糖水青梅”被誉为江南蜜饯之，食之甜中孕酸、回味隽永；

　　3、广式蜜饯、起源于广州、潮州一带，其中橄榄、糖心莲、糖橘饼、奶油话梅、嘉应子享有盛名。其特点是：广式蜜饯的表面较为干燥，吃起来甘香浓郁也有酸甜味道的；

　　4、苏式蜜饯：起源于苏州，包括产于苏州、上海、无锡等地的蜜饯。其中白糖杨梅有名。苏式蜜饯的特点是：配料品种多，以酸甜、咸甜口味为主，回味无穷。

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