几乎每一种新鲜水果都可用于制作甜品。除此之外，在烘焙店中也常用到很多干制、冷冻、泛亚电竞平台 AVIA ESPORTS罐装等加工过的水果。下面是一些最重要的水果产品列表。

　　苹果、泥猴桃、木瓜、杏、金桔、西番莲、香蕉、柠檬、桃子、草莓、橙子、梨、樱桃、芒果、菠萝、无花果、甜瓜、梅子、泛亚电竞平台 AVIA ESPORTS柚子、油桃、葡萄、橘子。

　　苹果（片状）、杏（成半）、蓝莓、樱桃（甜的和酸的）、桃子（片状或成半）、菠萝（环状、大块、碎块、压碎或果汁状）、草莓。

　　大多数坚果将整粒、切半、小块或者切碎使用。因为油脂很高，所有坚果类都极易因保存不当而变质。应将之防御密闭容器中，保存于阴凉处。