泛亚电竞泛亚电竞今天种子网小编为大家分享农业种植技术，果树种植、蔬菜种植、粮油作物种植、养殖知识的相关信息，希望能够帮助到大家！水果制品是水果经加工的产品。常见的水果制品有：果汁、水果罐头、果脯、干果等。果汁是水果经过压榨之后去掉残渣而成，但在加工过程会使水果中的维C、膳食纤维等营养流失。水果罐头在加工过程

　　今天种子网小编为大家分享农业种植技术，果树种植、蔬菜种植、粮油作物种植、养殖知识的相关信息，希望能够帮助到大家！

　　果汁、水果罐头、果脯、干果等。果汁是水果经过压榨之后去掉残渣而成，但在加工过程会使水果中的维C、膳食纤维等营养流失。水果罐头在加工过程当中要经过水煮和超高温消毒，造成了营养素的流失，且添加了防腐剂、添加剂如香精、甜味剂、色素等，长期食用对身体不利。水果制品不仅失去了新鲜水果的自然香味和特征，且维生素等营养素流失较多，所以不能替代新鲜水果。扩展资料：水果制品是水果经加工的产品例如果汁、水果罐头、果脯、干果等。水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃，纤维素也一点没有浪费。参考资料来源：-水果加工参考资料来源：人民网-水果干的营养价值低？水果干有6个好处