原标题：食品展会网：SIAL西雅国际食品展（上海）（附论坛+名录+展品）

　　举办展馆：上海新国际博览中心(W1-W5、E1-E7馆、N1-N3馆、N5馆)

　　展会主办：法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司

　　法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称 中食展“或者SIAL China）的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。

　　SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食饮全产业链大会 — SIAL 西雅国际食品展（上海）将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心（浦东）举办。本届展会面积预计将达到180,000平米。

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　　包括谷物类制品，烘焙类制品，果仁类制品，糖果类制品，肉禽类制品，干制蔬果类制品和其他零食

　　低脂食品、低热食品、低盐食品、低糖食品、功能性食品、有机食品、减肥食品、代餐食品、儿童食品、滋补营养食品等

　　豆奶、牛奶、羊奶、椰奶、奶酪、奶粉、奶茶、炼乳、乳清粉、消毒乳、发酵乳、乳粉、乳品添加剂等

　　包装饮用水，碳酸饮料，果汁饮料，茶饮料，功能饮料、植物饮料、蛋白饮料，乳品及含乳饮料，啤酒及低度酒饮，风味饮料，咖啡饮料，燕窝饮料，啤酒、冷冻饮品，固体饮料，罐藏食品及粥类等

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　　进口油类、花生油、橄榄油、芝麻油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、蓖麻籽油、棕榈油、调和油、调味油、起酥油等

　　谷类、麦类、面粉类、杂粮类和豆类。如：大米、小米、玉米、大麦、荞麦、藜麦、玉米粉、全麦粉、绿豆、蚕豆、芸豆、芝麻、葵花籽、甘薯等等

　　盐、糖、酱油、食醋、蚝油、复合调味品、进口调味品、西餐调味品、干货调味品、火锅底料、蘸料、调味酱、南北干货、泡菜、榨菜等

　　肉类预制菜展区、水产品预制菜展区、蔬果预制菜展区、调理预制菜展区，综合类预制菜展区等

　　冷链包装配套展区、包装材料、冷链物流技术、智能炒菜设备、中央厨房设备、机器人等以及其他预制菜周边产物

　　熟制菜品、半成品、肉类、复合调味料、酱料、生鲜水产、果蔬、调理性食材、禽蛋菌类食材等

　　乳饮品加工及设备、膨化食品加工及设备、糖果巧克力加工及设备、肉类加工及设备、其他生产配套设备

　　特别推荐N5馆：进口肉类汇聚美国、乌拉圭、巴西、阿根廷等全球优质牛羊猪及禽肉

　　在SIAL西雅国际食品展（上海）展会期间，还将同期举办主题为“经纬世界，拥抱变革”的SIAL世界食品产业峰会。峰会将设置十大主题论坛，将涵盖乳业、肉类、饮品、营养健康食品、农业食品创投、进口食品、新零售、供应链、食品投融资等方面，峰会旨在为大家分享行业内最前沿的资讯，剖析行业最新发展趋势。会期不仅有来自全球的顶尖专家学者发表主题演讲，参会人士也将就各行业热门议题进行深入探讨。

　　关键词：2023动物蛋白新机遇、全球新格局、供需重组、低碳可持续、红肉vs禽肉之争、上游畜牧解析

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