根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第18期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及31大类1131批次，包括：餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、延伸抽检样品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1100批次，不合格31批次。

　　1、厦门市海沧区陈丽月儿水产品店销售的黄骨鱼（淡水鱼）（购进日期为2023年09月13日），恩诺沙星不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　2、厦门市同安区松太小吃店的煎炸过程用油（加工日期为2023年08月25日），极性组分不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　3、厦门市海沧区雄盛泰食杂店销售的韭菜（购进日期为2023年09月18日），阿维菌素不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　4、厦门市翔安区传平记小吃店的筷子（消毒日期为2023年12月01日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　5、厦门市湖里区赖建林水果店销售的浪漫红颜（葡萄）（购进日期为2023年08月30日），苯醚甲环唑不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　6、标称上海新闽融食品有限公司2022年12月01日生产的臻选姬松茸，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格，购进单位为华夏银行股份有限公司厦门分行，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。

　　7、厦门市思明区成胡子拉面馆的碗（消毒日期为2023年10月07日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　8、厦门市思明区王金凤饮品店销售的泰式手标红茶（袋装）（加工日期为2023年08月08日），日落黄不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

　　9、厦门市集美区旺福家超市销售的长豆（购进日期为2023年09月11日），水胺硫磷不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　10、标称厦门市翔安区日鑫隆饼店2023年08月29日生产的营养泛亚电竞面茶，霉菌不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　11、厦门市同安区小海豚幼儿园的餐盘（消毒日期为2023年09月11日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为普识（厦门）检测认证有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

　　12、厦门市集美区方福来超市销售的牛蛙（活）（购进日期为2023年10月17日）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　13、标称龙海市金旺旺食品有限公司2023年9月01日生产的白水贡糖，大肠菌群不合格，销售单位为厦门朴朴电子商务有限公司洪琳湖路分公司，检验机构为福建赛福食品检测泛亚电竞研究所有限公司。

　　14、厦门新华都购物广场有限公司集美店销售的蜜桔（购进日期为2023年10月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

　　15、标称辉县市金菜地食品有限公司2023年05月28日生产的腐竹（非发酵豆制品），蛋白质不合格，购进单位为通达（厦门）科技有限公司，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。修武县轩明豆制品有限公司对产品真实性提出异议，经属地市场监管部门核实后，认可其提出的真实性异议，该批次产品为假冒产品。

　　16、厦门蓝湾半岛酒店有限公司的筷子（消毒日期为2023年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　17、厦门鑫购乐商贸有限公司销售的生姜（购进日期为2023年10月07日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　18、标称江西三诚实业有限公司2023年08月02日生产的益生菌高钙驼乳蛋白粉，营养成分-钙不合格，销售单位为昱橙(厦门)母婴用品有限公司，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　19、厦门鑫食客餐饮管理有限公司的方盘1（消毒日期为2023年07月26日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　20、厦门市翔安区刘经溪生鲜超市销售的菠菜（购进日期为2023年09月25日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　21、厦门市思明区韩生金小吃店的盘子（消毒日期为2023年11月29日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　22、厦门夏商民兴超市有限公司厦大白城店销售的老姜（抽样日期为2023年09月28日），铅(以Pb计)不合格，初检机构为普识（厦门）检测认证有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　21、厦门市常莱品餐饮管理有限公司的煎炸过程用油（加工日期为2023年08月25日），极性组分不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

　　22、厦门市海沧区鲜时代副食品店销售的甜豆（购进日期为2023年10月09日），多菌灵不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　23、标称广东好味佳食品有限公司2023年10月08日生产的广澳梅（李子制品），铅(以Pb计)不合格，销售单位为厦门市海沧区宏文玲食品店，初检机构为华测检测认证集团股份有限公司，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。

　　24、厦门日东花园酒店有限公司的碗（消毒日期为2023年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　25、厦门夏商营养餐有限公司望海路分店的花生（购进日期为2023年10月23日），酸价(以脂肪计)（KOH）不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。

　　26、厦门健福兴商贸有限公司前埔东路分公司销售的金线日），噻虫胺不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司

　　27、厦门市海沧区惠百加便利店销售的老姜（购进日期为2023年10月09日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　28、标称江苏威业食品有限公司2023年06月01日生产的甜蜜素.B型(食品级)，硫酸盐(以SO₄计)不合格，透明度(以100g/L溶液的透光率表示)不合格，销售单位为厦门市湖里区泉禾龙食品店，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　31、厦门市翔安区古语茶饮料店的汤匙（消毒日期为2023年12月01日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

　　附件1：食品安全监督抽检合格产品信息表（2023年第18期）.xlsx

　　附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息表（2023年第18期）.xlsx

　　福建省厦门市翔安区新店街道洪琳湖二里955号、957号、959号、961号、963号、967号、969号、971号、973号、975号、977号、979号、981号、983号、985号、987号、989号、991号、993号、995号

　　经属地市场监管部门核实后，认可其提出的真实性异议，该批次产品为假冒产品