泛亚电竞泛亚电竞中国质量新闻网讯 2020年5月29日，福建省市场监督管理局发布2020年食品安全监督抽检信息公告（第18期）。本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品289批次，包括：粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品。合格273批次，不合格16批次。

　　其中，餐饮食品不合格4批次：1、晋江市青阳小颜餐饮店销售的油条（加工日期为2020年1月10日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；2、晋江市梅岭万达马老七手工米粉店销售的黄焖鸡（加工日期为2019年12月20日），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格，检验机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；3、游氏老祖传石磨坊（平潭综合实验区）店销售的油条（加工日期为2019年12月25日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；4、古田县魏情小吃店销售的油条（加工日期为2019年12月25日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。

　　方便食品不合格1批次：标称晋江市焕容堂贸易有限公司2019年12月8日生产的薏仁粉，菌落总数不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心。

　　食用农产品不合格7批次：1、福建永辉超市有限公司泉州市南安水头店销售的活泥鳅（购进日期为2019年12月11日），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，初检机构为福州海关技术中心，复检机构为福建省产品质量检验研究院；2、厦门永辉民生超市有限公司金湖店销售的虾菇(活)（购进日期为2019年12月14日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；3、泉州市洛江区河市万利隆超市销售的鸭蛋（购进日期为2019年12月20日），氟苯尼考不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；4、厦门市思明区首嘉里便利店销售的海鸭蛋（购进日期为2019年12月21日），氟苯尼考不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；5、松溪县润发商贸有限公司销售的活虾菇（购进日期为2019年12月23日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；6、华安县秋恋家禽店销售的鸭肉（购进日期为2019年12月24日），氯霉素不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；7、漳州市芗城区蔡建川猪肉摊销售的猪腰（购进日期为2019年12月25日），氧氟沙星不合格，检验机构为漳州海关综合技术服务中心。

　　水果制品不合格2批次：1、长泰县兴泰新丰原超市销售的金丝蜜枣（购进日期为2019年12月20日），二氧化硫残留量（以SO2计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；2、标称龙岩市西闽特食品有限公司2019年12月1日生产的红心地瓜片，二氧化硫残留量（以SO2计）不合格，销售单位为新罗区林诗琪土特产商行，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

　　饮料不合格2批次：1、标称大田县三泉净水有限公司2019年12月9日生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司；2、标称大田县三泉净水有限公司2019年12月11日生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格，检验机构为名成腾德检测服务（福州）有限公司。

　　福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

　　福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电线进行投诉举报。

　　餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计）、罂粟碱、、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、沙门氏菌、大肠菌群、铝的残留量(干样品，以Al计)、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、过氧化值(以脂肪计)等指标。

　　方便食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 17400《食品安全国家标准 方便面》、GB 19640《食品安全国家标准 冲调谷物制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。方便食品抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

　　食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。食用农产品抽检项目包括重金属、禁限用农药、禁限用兽药等指标。

　　复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；供应商:厦门市开展旺水产品有限公司 地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区港中路1463-122(A193)

　　水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量（以SO2计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

　　饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。饮料抽检项目包括界限指标、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、耗氧量、铜绿假单胞菌、界限指标-锶、界限指标-偏硅酸等指标。