泛亚电竞「中国」平台官网

AVIA电竞 泛亚电竞要闻 市场监管总局:积极防范化解校园食品安全风险|泛亚电竞
四川省通江县巴山泛亚电竞野生食品开发有限公司重庆分公司诚信为本,市场在变,AVIA诚信永远不变... 设为首页|加入收藏|联系我们
泛亚24小时咨询热线

13629757230

新闻资讯NEWS

行业新闻

您现在的位置是: 首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

AVIA电竞 泛亚电竞要闻 市场监管总局:积极防范化解校园食品安全风险

  AVIA电竞 泛亚电竞AVIA电竞 泛亚电竞2023年高考、中考临近,市场监管总局近日发布关于加强2023年高考中考期间校园食品安全监管工作的通知,要求各地市场监管部门统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管工作,积极防范化解校园食品安全风险,保障考生餐食安全。

  根据市场监管总局通知要求,各地市场监管部门要压紧压实属地管理责任和学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等经营主体责任,联合教育部门进一步落实食品安全校长负责制,督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654—2021)要求,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等行为,需要熟制的食品必须烧熟煮透,餐具必须彻底清洗消毒,食品原料、半成品和成品及盛放、接触、加工制作上述食品的容器、工具、用具必须有明显的区分标识并分开存放、使用,避免交叉污染。

  要结合属地校园食品安全实际,坚持问题导向,加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位,肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果等重点品种,食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、分餐配送、食品留样等重点环节的隐患排查力度,强化日常监管和巡查,及时督促相关单位整改存在的食品安全问题,该整改的必须在高考、中考前整改到位,该停止经营的必须在高考、中考前停止经营,对存在食品安全违法行为的食品经营者必须从快从严查处。(万静)

在线客服

关注我们 在线咨询 投诉建议 返回顶部