中国质量新闻网讯 2021年11月12日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第43期食品安全监督抽检信息公告。

　　本期公告的监督抽检信息涉及26大类食品1791批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1761批次，不合格30批次。

　　（一）标称湖南全都旺食品有限公司2021年5月4日生产的咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为龙岩大润发商业有限公司，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（二）标称厦门吉思麦食品科技有限公司2021年3月21日生产的九蔬小脆饼，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为龙岩市新华都购物广场有限公司凤凰店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（三）标称广东森乐食品有限公司2021年2月20日生产的冬己黑糖麦芽饼（夹心饼干），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为沃尔玛（福建）商业零售有限公司南安成功街分店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（四）标称金麟（福建）食品有限公司2021年6月13日生产的海苔苏打饼干，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。

　　（一）漳浦县竹背篓餐饮店的杯子（消毒日期为2021年8月26日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（二）漳浦县时代港湾久久餐饮店的蘸料碗（消毒日期为2021年8月27日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（三）漳浦县时代港湾久久餐饮店的杯子（消毒日期为2021年8月27日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（四）漳浦县汇聚大浪餐饮店的大碗（消毒日期为2021年8月27日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（五）厦门市味友闽南宴文化推广有限公司的汤勺（消毒日期为2021年9月2日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（六）漳浦县鲁格餐饮店的油面（加工日期为2021年8月25日），铝的残留量(干样品，以Al计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（七）漳浦县鲁格餐饮店的蘸料碗（消毒日期为2021年8月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　（一）漳州新华都百货有限责任公司金峰店销售的甘草瓜子（生产日期为2021年8月1日），过氧化值(以脂肪计)不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（二）标称慈溪市买买提食品厂2021年2月5日生产的古法瓜子，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为建宁县田园超市有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（三）连江县福购多超市有限公司销售的核桃葵花籽（生产日期为2021年8月20日），过氧化值(以脂肪计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　标称杭州富阳大自然食品有限公司2021年4月15日生产的白果(银杏果)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，泛亚电竞 泛亚电竞官网销售单位为龙岩大润发商业有限公司，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。

　　（一）标称漳州市町东烘焙食品有限公司2021年8月14日生产的白玉卷蛋糕（酸奶咸豆乳味），菌落总数不合格，销售单位为捷特姆（厦门）商贸有限公司，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（二）标称龙海市香佳利食品有限公司2021年8月7日生产的肉松白面包，菌落总数不合格，销售单位为惠安县惠百家购物中心，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

　　标称常德市湘聚阁食品有限公司2021年7月13日生产的烤脖(酱香味)，标签不合格，销售单位为龙岩市大晟食品有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　（一）石狮德辉商业有限公司销售的牛肉（生产日期为2021年8月8日），克伦特罗不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心；

　　（二）厦门永辉民生超市有限公司销售的牛肉（生产日期为2021年8月22日），克伦特罗不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心；

　　（三）泰宁县新国中百汇贸易有限公司销售的长豆（豇豆）（购进日期为2021年8月30日），倍硫磷不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

　　（四）泉州市泉港区涂岭镇博旺食品商行销售的石蟹（海水蟹）（购进日期为2021年9月1日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司；

　　（五）福建省平潭县新华榕超市有限公司流水店销售的上海青（普通白菜）（购进日期为2021年9月3日），毒死蜱不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

　　（六）福建省闽悦汇贸易有限公司销售的公冬蟹（海水）（购进日期为2021年9月7日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（七）厦门永辉民生超市有限公司集美万达广场店销售的三眼蟹（公）（购进日期为2021年8月30日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；

　　（八）南安市柳城福是八超市销售的柴鸡蛋（生产日期为2021年8月3日），氟苯尼考不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心；

　　（九）丰泽区雷鲜优选便利店销售的精品香蕉（购进日期为2021年8月22日），噻虫胺不合格、噻虫嗪不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　标称厦门贯一食品有限公司2020年12月10日生产的姬松茸，总砷(以As计)不合格，销售单位为福建省东山县林峰贸易有限公司西埔新生活购物广场，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。

　　标称南京大小姐食品有限公司2021年6月1日生产的香辣鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不合格，销售单位为武夷山市新百嘉商贸有限责任公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　标称广东梅业食品有限公司2020年2月26日生产的古法柠檬梅（李子制品），铅(以Pb计)不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司福州市长乐区金峰镇金港路店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。

　　福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电线期食品监督抽检不合格产品信息表

　　（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

　　饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安全国家标准 饼干》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　饼干抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。泛亚电竞 泛亚电竞官网

　　福建省龙岩市新罗区西陂街道龙岩大道与西陂路交界口西南角1-3层（仓库地址：福建省龙岩市新罗区西陂街道张白土村民园路8号）

　　餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、罂粟碱、、可待因、那可丁、糖精钠(以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等指标。

　　福建省漳州市漳浦县绥安镇金浦大道与青年路交汇处新都城市广场五楼D509号

　　阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0119mg/100cm²不得检出

　　阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0120mg/100cm²不得检出

　　阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0219mg/100cm²不得检出

　　阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0200mg/100cm²不得检出

　　阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.0106mg/100cm²不得检出

　　炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B

　　、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌等指标。

　　罐头抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7098《食品安全国家标准 罐头食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　罐头抽检项目包括镉（以Cd计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌等指标。

　　福建省龙岩市新罗区西陂街道龙岩大道与西陂路交界口西南角1-3层（仓库地址：福建省龙岩市新罗区西陂街道张白土村民园路8号）

　　糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)等指标。

　　菌落总数3000000、3200000、2200000、3200000、4800000CFU/gn=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵

　　菌落总数24000;26000;24000;28000;25000CFU/gn=5,c=2,m=10000,M=100000

　　肉制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　肉制品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。

　　标签不符合要求（1、营养成分表中数字的字符高度小于1.8mm，不符合GB7718-2011标准3.9条款；2、配料表未标示检出的食品添加剂脱氢乙酸，不符合GB7718-2011标准4.1.3.1.1条款。）/应符合GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求

　　食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　蔬菜制品抽检项目包括铅（以Pb计）、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等指标。

　　水产制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB 19643《食品安全国家标准 藻类及其制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　水产制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、铅（以Pb计）、N-二甲基亚硝胺等指标。

　　水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

　　水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅(以Pb计)等指标。