西瓜、山竹、香瓜、梨、猕猴桃、柚子、香蕉、奇异果、荸荠、李子、枇杷、哈密瓜等。如果体质偏于虚寒,容易出现消化不良,大便稀溏,宫寒痛经,畏寒怕冷,体胖少动,小便清长等症状的人群不宜多吃,而实热体质的人则可以适当多吃这类寒凉性的水果。
温热类的水果夏季也有很多,如荔枝、榴莲、芒果、菠萝、樱桃、龙眼等等。凡是经常发生咽喉肿痛,胃火牙痛,疔疮肿毒,又或是脾气急躁易怒,头痛失眠,月经先期量多,大便秘结等症状的人要少吃温热类水果,虚寒体质的人则可以借此滋补身体。
平和性的水果主要指味性偏甘平、寒热属性不是特别明显,像水蜜桃、苹果、葡萄、椰子、山楂、木瓜等就属于这类水果,无论体质寒热的人群都可以适量进食。特别是水蜜桃,自古以来就有“寿桃”之称,可补中益气、养阴生津、润肠通便,可谓老幼咸宜。
但要注意的是,夏季天气炎热,即使是体质阴阳平衡的人,在这个季节里吃太多温热水果也很容易上火,特别是正在发烧或有炎症的人也应尽量避免食用。如果长时间生活在凉爽的空调环境里,也不能吃过多寒凉的水果。
中医看食材讲究性味,不少水果如西瓜、黄皮、雪梨、香蕉、柿子、草莓等都是性味寒凉的,一般都具备清热、解渴、生津的功效。
现代人久坐少运动,思虑多,饮食不规律,脾胃运化功能大多比较虚弱,属于偏阴体质,如果过量食用寒凉的水果,极容易损伤脾胃,让原本就脾弱的状态更加虚弱,脾胃运化的功能变差,导致食滞湿停,容易发病。
如果水谷无法腐熟被正常运化吸收,表现出来就是饮食积滞;如果水湿无法被正常运化,停留胃肠,混杂而下,就会表现出便溏腹泻;如水湿内停郁于皮毛腠理之间,表现出来就是湿疹等皮肤问题。而且,中医认为甘味易助湿,水果大多数是味甘,多食生湿滋腻。
有的人阳气充足,本就属于偏阳体质,也叫热性体质,如果饮食偏热,就会易患热病,阴津易伤,引起咽喉疼痛、咳嗽、大便干、小便黄,甚至发热等“上火”症状。
“气味合则服之”,就是说我们要看自己属于什么体质,然后再确定什么食物和水果适合自己。通常,除了平和质,人的体质从大的方面可以分为偏阴质、偏阳质。
偏阴质的人通常表现为性格内向、少言寡语、面色发白、喜静恶动、周身酸懒、不喜饮水、身材偏胖等症状。这样的人适合少吃甜食、冷饮、奶制品、肉食,并减少水果摄入量,而适当增加辛温类食物的摄入,如姜、葱、蒜等。
偏阳质的人通常表现为性格外向、喜动好强、喜爱饮水、面色发红、精力旺盛、身材偏瘦等症状。此类人群应该减少辛辣、酒、牛羊肉等辛温食物的摄入,适当增加甘凉食物,如水果、蔬菜等。
近日,湖南长沙第四医院又出现了一例因为吃荔枝引发中毒的案例。6月12日,湖南长沙市第四医院全科医学科护士小美(化名)突然冒冷汗、面色苍白、头晕,差点摔倒在地。经查,她的血糖结果显示只有2.1mmol/L(成人空腹血糖正常值为3.9~6.1mmol/L)。
湖南长沙第四医院全科医学科主任沙莎仔细询问得知,原来最近大量新鲜荔枝上市,她前一天晚上在小区楼下买了3斤新鲜荔枝,一晚上就吃光了。直到第二天上班,她也没有食用其他食物,这才导致她患上了“荔枝病”。
“荔枝病”的实质就是一种低血糖症。荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此我们吃荔枝后,血糖会迅速升高。此时大脑会指挥胰腺,大量分泌人体反应性胰岛素,降低血糖指标。胰岛素通过消化体内的葡萄糖,使得我们体内葡萄糖下降,但是这个时候果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充血糖,从而导致血糖的急剧下降,这样就会出现“荔枝病”。
由于4-12岁儿童身体发育尚未完善,所以“荔枝病”的患病群体多为儿童,儿童消化及血糖调节能力较成年人差,因此在短时间内进食大量的荔枝后出现“荔枝病”的症状更为明显。
临床上“荔枝病”常见的低血糖症状表现为头晕、手脚发软、心慌、出汗等症状,严重还会导致休克。
如果在进食荔枝后出现了冒冷汗、头晕乏力、心慌、面色苍白、手脚冰凉情况,可能就是患上了“荔枝病”,建议及时补充糖水纠正低血糖症状,若症状缓解不明显立即拨打120送至最近医疗机构就诊。
广州医科大学附属第二医院内分泌科主任李万根介绍,口腔溃疡、便秘、血糖有问题的人不建议吃荔枝;空腹状态下也不要食用荔枝。临床上出现(吃荔枝导致)严重问题的人群,大部分都是一次吃了六两以上的荔枝,甚至更多。所以保守的建议是吃荔枝一次别超过半斤。
湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立介绍,为了有效地预防“荔枝病”,最好在饭后半小时,慢慢享用荔枝。患有糖尿病以及消化疾病等问题的人要少吃荔枝,尽量选择成熟的荔枝。不成熟的荔枝含有毒成分,如甘氨酸A、亚甲基环基甘氨酸,这些成分会干扰人体生成葡萄糖的能力,从而导致血糖下降。
杨梅是一种有机酸含量比较高的水果。消化不良、胃酸过多、胃食管返流的人,如一次吃太多的杨梅,不但不能达到“止泻”的效果,还会刺激肠胃,让人“拉肚子”。同时牙痛的人也不宜多食,孕妇也应适当控制。
建议:杨梅比较不耐储藏,容易变质、有酒精味,应放置在通风阴凉处,最好放入冰箱内。在食用杨梅的时候,最好用盐水浸泡10~20分钟。
菠萝含有两种主要致敏物质:菠萝蛋白酶和甙类。如对菠萝过敏,可能在1至2小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、瘙痒等过敏症状,特别是免疫力发育不健全、皮肤娇嫩的孩子,更容易引起过敏。
建议:已经确认对菠萝过敏的人,切勿食用。如出现昏厥应及时送医,轻度过敏在医生指导下口服抗过敏药物。
芒果含有的果酸、氨基酸、蛋白质、漆酚、卡杜酚以及未成熟芒果的醛酸都是潜在的过敏原。一些人在食用或接触芒果后,会口唇红肿发麻、喉咙发痒灼热,脸和四肢发皮疹,可伴轻微水肿,一些人还会有腹痛、腹泻等,这就是常说芒果病。
建议:对芒果过敏的人,可以尝试把芒果切成小块直接入口避免沾到口唇皮肤或用搅拌机打成芒果汁用吸管吸的吃法。如出现过敏症状应立即停止食用,及时就诊,同时避免用热水、肥皂洗烫,避免食用刺激性食品。
* 本文来源综合:广东卫生在线、东莞疾控、广东省中医院、佛山市中医院、南方+客户端、潇湘晨报、潮新闻健康泛亚电竞 泛亚电竞下载 app泛亚电竞 泛亚电竞下载 app