中国质量新闻网讯 12月20日，佛山市食药监局官网发布通告称，2017年9-11月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了15大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，速冻食品，酒类，水果制品，蛋制品，水产制品，糕点，特殊膳食食品，餐饮食品合共140批次，经检验发现1批次产品内在质量不合格，8批次产品标签不合格，1批次产品内在质量及标签均不合格，不合格发现率为7.14%。本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。该市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。抽检情况具体如下：

　　本次抽检饼干1批次，1批次产品内在质量与标签均不合格。具体不合格产品为佛山市烙奇食品有限公司生产的烙奇小熊奶油曲奇，内在质量不合格项目为超范围使用食品添加剂山梨酸及其钾盐与脱氢乙酸及其钠盐。

　　本次抽检糕点19批次，11批次产品合格，8批次产品标签不合格。具体不合格产品包括：①佛山市高明区五谷坊食品加工厂生产的豆沙月饼；②佛山市禅城区澳宝岛食品厂生产的蛋黄白莲蓉月饼；③佛山市佳莲娜食品有限公司生产的白莲蓉月饼；④佛山市南海金懿西樵大饼工厂生产的双黄白莲蓉月饼；⑤佛山市高明区上品西饼屋加工场生产的广式高级蛋黄白莲蓉味月饼；⑥佛山市好礼来食品有限公司生产的金牌莲蓉月饼；⑦佛山市麦泉食品有限公司生产的粒粒红豆月饼；⑧佛山市南海采鹏食品厂生产的广式纯白莲蓉月饼。

　　本次抽检餐饮食品39批次（其中餐饮具12批次），38批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为从佛山市南海区好鸡汇小食店抽检的白贝，不合格项目为检出禁用药物氯霉素。

　　（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

　　山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.12g/kg║不得检出；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.21g/kg║不得检出；标签║未标注复合配料（咖啡调味料）的原始配料║应符合GB 28050-2011和GB/T 20980-2007中8.1要求

　　标签║①配料“杂豆”未标示具体名称；②营养成分表中能量值、碳水化合物及钠含量值与其各自NRV%值运算关系不符合GB 28050-2011中附录A规定║应符合GB 28050-2011标准和GB/T 19855-2015中8.1要求

　　标签║①强制标示内容（生产日期、贮存条件、产品标准号、生产许可证编号、生产者名称、地址和联系方式、营养成分表部分数字）字符高度不足1.8mm；②配料中“添加剂”“馅含量≥70”标示不符合GB 7718-2011中4.1.3.1和4.1.4.1要求║应符合GB 28050-2011标准和GB/T 19855-2015中8.1要求

　　标签║营养成分表中营养成分含量值、营养素参考值百分比的数字字符高度不足1.8mm║应符合GB 28050-2011标准和GB/T 19855-2015中8.1要求

　　标签║①食品标签强制标示内容（配料表、生产者名称、地址和联系方式、贮存条件、产品标准号及营养成分表）不易于辨认和识读，不符合GB 7718-2011中3.2要求；②未标注复合配料（转化糖浆）的原始配料；③未标注食品添加剂山梨酸或其钾盐║应符合GB 28050-2011标准和GB/T 19855-2015中8.1要求泛亚电竞官网入口 泛亚电竞登录泛亚电竞官网入口 泛亚电竞登录