高胆固醇血症（总胆固醇，TC≥5.2mmol/L）、高甘油三酯血症(甘油三酯，TG≥1.7mmol/L)、高低密度脂蛋白胆固醇血症 (低密度脂蛋白胆固醇，LDL-C3、4mmo1/L)、低高密度脂蛋白胆固醇血症（

　　高脂血症人群在满足每日必需营养需要的基础上，通过改善膳食结构，控制能量摄入，维持健康体重，减少体脂含量，有利于血脂控制。

　　体重正常的人群，保持能量摄入和消耗平衡，预防超重和肥胖超重和肥胖人群，通过改善膳食结构和增加运动，使体重减少 10%以上；

　　高脂血症人群，除部分不宜进行运动人群外，无论是否肥胖建议每周 5-7 次体育锻炼或身体活动，每次 30 分钟泛亚电竞官网入口 泛亚电竞登录中等及以上强度身体运动，包括快走、跑步、游泳、爬山和球类运动等，每天锻炼至少消耗 200kcal;

　　对于稳定性动脉粥样硬化性心血管疾病患者应先进行运动负荷试验，充分评估其安全性后，再进行身体活动；运动强度宜循序渐进量力而行，以运动后第二天感觉精力充沛、无不适感为宜。

　　限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入，是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。

　　脂肪摄入量以占总能量 20%-25%为宜，高甘油三酯血症者更应尽可能减少每日脂肪摄入总量。成年人全天各种食物来源的脂肪摄入量(包括烹调油、动物性食品及坚果等食物中的油脂)在 40-55g 之间，每日烹调油应不超过 25g。

　　高脂血症人群食物制作应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工.少用油炸、油煎等多油烹饪方法，多选择蒸、煮等方式。

　　在控制总能量及脂肪的基础上，选择食物多样的平衡膳食模式，食物每天应不少于 12 种，每周不少于 25 种。

　　推荐每日膳食中包含 25-40g 膳食纤维 (其中7-13g 水溶性膳食纤维)；

　　蛋白质摄入应充足。动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等：奶类可选择脱脂或低脂牛奶等：应提高大豆蛋白等植物性蛋白质的摄入，每天摄入含 25g 大豆蛋白的食品，可降低发生心血管疾病的风险。

　　高脂血症人群膳食除了控制脂肪摄入量，还要控制盐和糖的摄入量。培养清淡口味，食盐用量每日不宜超过 5g。

　　少吃酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等高盐食品；限制单糖和双糖的摄入，少吃甜食，添加糖摄入不应超过总能量的 10%，肥胖和高甘油三酯血症者添加糖摄入应更低；

　　生活作息应规律，保持乐观、愉快的情绪，劳逸结合，睡眠充足，培养健康生活习惯,

　　根据高脂血症人群年龄、性别、体质、生活习惯、职业等不同特点，辨别不同证型，综合考虑膳食搭配的原则，给予个性化食养方案以达到精准施膳的目的。

　　在四时节律影响下，人体血脂水平亦会存在一定差异，针对不同季节的特点，食养有不同的要求。

　　受不同地区气候、环境影响，居民膳食习惯、生理特征存在差异，根据地域调整膳食，对人体健康具有重要作用。

　　高脂血症人群可通过看标签来选择适合的食品，满足营养需求，选择脂肪含量低的食品，同时了解食品中能量和相关营养成分的含量包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及泛亚电竞官网入口 泛亚电竞登录钠等，做到科学合理选择。

　　可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物，如大豆洋葱、香菇以及深色蔬果等，每日可摄入 2g 左右植物甾醇。

　　宜选择品种：糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。

　　减少摄入品种：黄油面包、糕点等高能量加工食品以及油条、油饼等油煎油炸食品。

　　宜选择品种：紫苏油、亚麻籽油、核桃油、橄榄油菜籽油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、豆油、花生油、青裸胚芽油等。