在绿色食品日益受到关注的今天，城市的学校营养餐更加倾向于健康绿色食材。近期，遂宁市的聚贤镇和平村美宁食材现代农业示范基地成为众多学校食堂的新宠。这片菜园子每天都有十多名工人忙碌在田间，以确保每一株“莲花白”能够在最佳状态下成长。

　　据基地技术员崔文秀介绍，现在正值莲花白的移栽大好时节，预计在接下来的几个月中，将有六批莲花白相继播种，预计整体产量可以达到40吨，产值超过100万元。而这些新鲜的绿色蔬菜中的三分之二，将会直接供应给本地区的16所学校，满足约2.5万个学生的需求。

　　随着学校食堂对绿色、健康食材需求的不断增加，美宁食材现代农业示范基地的有机种植模式显得尤为重要。基地负责人万海林表示，所有蔬菜的生产标准均按照国家级绿色食品标准进行，确保从育苗到成苗的整个过程都是使用益生菌有机肥进行管理，以降低病虫害对蔬菜的影响。每一批蔬菜在送达学校食堂之前，都会经过专业的食材安全检测，确保无药物残留及重金属超标，力保学生们的餐饮安全。

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　　在这样一个关系到学生健康的“菜篮子”“菜园子”工程中，学校的饮食质量得到了全方位的保障。在这个不断推进“绿色农业与健康学生餐”融合的过程中，基地还计划引导周边农户采用标准化的种植模式，每季都能保障校园内充足的新鲜绿菜。

　　从吃饱到吃好，再到吃健康，美宁食材农业示范基地让青少年的营养餐更具科学性和健康性，期待这一美好的合作能够为更多学校的学生提供绿色健康的饮食体验。返回搜狐，查看更多

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