泛亚电竞泛亚电竞为保障市场在售食用农产品符合食品安全标准，今年以来，辽宁省市场监管局持续将食用农产品作为监督抽检的重点之一，在10月和11月，对该产品共开展4期省级食品安全抽检。

　　在历次抽检中，食用农产品抽检的不合格项目主要涉及农兽药残留问题，如氧乐果、恩诺沙星、毒死蜱、甲拌磷、甲硝唑、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等不符合食品安全国家标准规定；重金属污染问题，如铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定；食品添加剂问题，如二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。

　　从辽宁省市场监管局公布的信息来看，在10月和11月的食品安全监督抽检中，不合格食用农产品涉及企业主要分布在沈阳、丹东、鞍山、盘锦、大连、营口等地。目前，该局已要求相关市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

　　从具体抽检情况来看，在辽宁省市场监管局10月14日发布的第7期食品安全监督抽检信息通告中，有4批次食用农产品不合格，具体为：沈阳市辽中区旺泰家得乐商贸有限公司售卖的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定；沈阳市大东区廖洪艳活鱼馆售卖的泥鳅鱼（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；丹东市振兴区汇生活超市售卖的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；康平万家福购物广场有限公司九派店售卖的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　11月1日，在该局发布的第8期食品安全监督抽检信息通告中，有5批次食用农产品不合格，具体为：法库县超市发尚品店售卖的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；丹东市元宝区新祥安生鲜超市售卖的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；连山区大鑫弘发生鲜超市店售卖的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定；法库县群优生活购物中心售卖的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定；海城市腾鳌温泉管理区新丽蛋品批发行售卖的农家散养新鲜红皮初生蛋（鸡蛋），甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。

　　11月12日，在该局发布的第9期食品安全监督抽检信息通告中，有6批次食用农产品不合格，具体为：兴隆台区新果然鲜水果蔬菜超市售卖的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；普兰店区四季生鲜果蔬超市售卖的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；营口市站前区大家购生鲜超市南湖店售卖的木瓜，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；庄河市新华宏远副食生鲜超市售卖的油菜（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；普兰店区千德蔬菜超市售卖的尖椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；明山区庆丽海产品经销店售卖的鱿鱼，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　11月29日，在该局发布的第10期食品安全监督抽检信息通告中，有7批次食用农产品不合格，具体为：兴隆台区小同水果蔬菜店售卖的铁杆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；大连经济技术开发区大李家兴和园鑫利鲜肉店售卖的尖椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；朝阳佳惠超市有限公司售卖的黄花菜（蔬菜干制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；营口市西市区爱国镜湖超市店售卖的木瓜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；庄河市新华宏远副食生鲜超市售卖的油麦菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定；大石桥大润发商业有限公司售卖的山药（细），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；清原满族自治县辽东小龙调料经营铺（个体工商户）售卖的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂。毒死蜱超标的原因可能是蔬菜种植过程中为控制病虫害而违规使用。

　　噻虫嗪是一种具有触杀、胃毒和内吸活性的杀虫剂，能被迅速被植物体吸收，并在木质部向顶传导。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg。

　　噻虫胺，具有根内吸活性和层间传导性。可通过土壤处理、叶面喷施和种子处理来防治水稻、玉米、柑橘及蔬菜的刺吸式和咀嚼式害虫。蔬菜中噻虫胺超标的原因，可能是菜农为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

　　咪鲜胺是一种广谱杀菌剂，对多种作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明显的防效，也可以与大多数杀菌剂、杀虫剂、除草剂混用，均有较好的防治效果。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中最大残留限量值为0.3mg/kg，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的原因，可能是农业种植者对相关标准不了解，在种植过程中未控制好农药的使用量。