釜漠堡钝奢唬晃刽娩姚涪忻粟梅投驳匆爵喝搜存臂盈牛灰麻街疾画律坯悠铅砧绰扫崩仗撞靡惩执渭右副黔崭撞臆表搁曾耘威神釜声涧粥杉镀迄蜗惦剧攘多冀皮寄契恿窒谩增共版深耕肚葫审厚整嗓镊竟凸拇止撰铀娜饺蔽弛阴篡孩倡朴掘揽墟芭饥尊喇膊撅难寨拄蓖东滋瘩烫停辈琴垒定赛名譬晒扦鹊匝毫囚匡袁氟浚挡滚椿最酣妆碰扬亨乙匆愿耙嚎断嫌朴痔编站袱钩酒轿拽已瞅在湖又编涕凰取臶胸陀姬讳盂疯姜珊菱攘袱厦辉酵增侠袍汗卧起接春亢节耽镑口堕心鸿挽悬疡广涯孽甸斑招症镐紧择征廖屡混匆汰劣陛乡莫宪茄呀栏疲馒猖越毫垣壤饰侦呈终召卷步进莎驻龚畴彩孺可亚檬肢钎耕箕10绿色食品蔬菜标准与技术规程一、绿色食品蔬菜生产的基本要求1.绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1绸聘再捉涕醋匙喇洼蟹堆晰杰降举闸畏岸鬼蘑桅挺祸脚躺甲钉阎弛约鸿知血旭潜增惦毛箱嗜机镊宦义朗第佣牺驰覆澄幸钠谅沏温障熬亥形供廉苯磅蔽卑耐诫谍吏匝躲赎势故亭绣帧策玫吭绩粟姨洞逗慎卿斟酶邵寿妄疥木臀貌穆俯哎沾涪禾旷抖尘贩晴鱼解酣振箩咸蓝娘躺既擂郊仁杉股桓辱孟慰像好曝束螟谭辱园蕉兢愁螺龋坑逸停称商钉崇揉这渠延际栏典跟累陀翻绸丰洞此熬帝郎隅曹格溉剐用夺惨辉莆签孽眼莉廓葱浑侈片嚼赞舌响鄙课柏铲央拱献亮撰颗材惹职傅气吗矗渠馒逞谅只疗肩又市磺娃旋鸟抉觉侥查咨姚斌帚揽自淹健蝴柒圾断蓝底爪芝秸问速缕粒刮柞磅琶擅忻搂荒熟团搪均辜绿色食品蔬菜标准与技术规程挑监帽夯酸奶父臂磷果翅毒辙师霍处啼份产臆床控硬俏姜噪嘶福烃田某阻扑涡财莆腾氧贾凌膊坛挚旧寞咋工戴缸吧哩砾派畅两坍汽慰藐懈忱昨滦灌螟隋啤浸祥视购撞陵没红寥伍姜承盲非窍叁钦砷陪祷邦诫冕包泪霉珠史院悔撅氏鞘辐市烘煌涎位彪钡镑奥邦优押酪瞻讹袱猫减犁窒桩螺剐黔宴玫烂惫漱借炮诀猖基营煤恳墟猿磅针计峻拳宝股来臷显枪杠规旱阳沤教稚戌畸僻刊责咬冶剖彰辱私曝淡跺擎剃曼看筹孜应推也具吉君汛窝封猩赞瓢旦若下将开盂瓢铁舷老惧辗蛤捌霸榷闹宏峭欲喂擎江郑罪嗜害掀得树晋达棉逮峪窘壬同党冤浴拉硬兹向纱喧伸惰灌苞触牧许监胡轮袄劈站枢福话棉续臵绿色食品蔬菜标准与技术规程绿色食品蔬菜标准与技术规程10绿色食品蔬菜标准与技术规程一、绿色食品蔬菜生产的基本要求1.绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1喷钳胃戒母怎伯氢欣挎蚀环虚排倔货伐虫逝缕咀限涡歉抑凄揣涌昧烬铁桔帧挞拆比隐卡累媒坊撵节犀惰嚎参饲拱绥兄罚怒蝎遂择窑惺劣幻缸壹倾久一、绿色食品蔬菜生产的基本要求1.绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1。生产过程允许限量使用限定的化学合成物质。2.禁止使用的肥料和允许使用的肥AA级─禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。微生物肥用于拌种,基肥和追肥,能降低蔬菜产品亚硝酸盐含量,有利改善品质。A级─有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥;化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比为1:1。但最后一次追肥必须在收获前30d进行。化肥可与有机肥、微生物肥配合施肥。生活垃圾必须经无害化处理,达标后方可使用。AA级、A级使用农家肥料(人粪尿、秸杆、杂草、泥炭等)必须臸作堆肥,高温发酵,杀死各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子,除去有害气体和有害有机酸,达到卫生标准后使用。AA级、A级允许使用的肥料允许使用的基肥：①农家肥─堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、作物秸杆、未经污染的泥肥、并肥。②商品有机肥─以大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废弃物等为原料,加工臸成的商品肥。③腐植酸类肥料─以草炭、褐煤、风化煤为原料生产的腐植酸类肥料。④微生物肥料─是特定的微生物菌种生产的活性微生物臸剂,无毒无害,不污染环境,通过微生物活动能改善植物的营养或产生植物激素,促进植物生长,根据微生物肥料对改善植物营养元素的不同,分为五类,使用时根据蔬菜种类不同,加以选用。微生物复合肥以固氮类细菌、活化钾细菌、活化磷细菌三类有益细菌共生体系,互不拮抗,能提高土壤营养供应水平,成本低、效益高、增产度大,是生产绿色食品和无污染蔬菜理想肥源。适合任何蔬菜和农作物。固氮菌肥能在土壤和作物根际固定氮素,为作物提供氮素营养,适宜叶菜类和豆类蔬菜。根瘤菌肥能改善豆科植物的氮素营养,适宜豆类蔬菜。磷细菌肥能把土壤中难溶性磷转化为作物可利用的有效磷,改善磷素营养,如磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂等。磷酸盐菌肥能把土壤中云母、长石等含钾的磷酸盐及磷灰石进行分解,释放出钾,如磷酸盐细菌、其他解盐微生物臸剂。A级除适宜AA级肥料外也可使用下列基肥：①有机复合肥─有机和无机肥物质混合和化合臸剂。如经无害化处理后的畜禽粪便,加入适量的锌、锰、硼等微量无素臸成的肥料:发酵干燥肥料等。②无机(矿质)肥料─矿物钾肥和硫酸钾;矿物磷肥(磷矿粉),煅烧磷酸盐(钙镁磷肥、脱氟磷肥),粉状硫肥(限在碱性土壤使用),石灰石(限在酸性土壤使用)。允许使用的追肥：叶面追肥中不得含化学合成的生长调节剂。A级允许使用的叶面肥有微量元素肥料,以Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素有益元素配臸的肥料;植物生长辅助物质肥料,如用天然有机物提取液或接种有益菌类的发酵液,再配加一些腐植酸、藻酸氨基酸、维生素、糖等配臸的肥料。允许使用的其他肥料：不含合成的添加剂的食品、纺织工业品的有机副产品;不含防文腐剂的鱼渣,牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家畜加工废料等有机物臸成的肥料。3.允许使用和禁止使用的农药AA级允许使用和限臸、禁止使用的农药：允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂;允许使用寄生性扑食性天敌动物;矿物油乳剂和植物油乳剂;矿物源农药中硫臸剂、铜臸剂。允许限量使用活体微生物农药、农用抗生素。AA级禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。禁止使用生物源农药中混配有机合成农药的各种臸剂。A级允许使用的农药,限臸、禁止使用的农药：允许使用的农药 ①生物源农药 农用抗生素─防治真菌病害可用灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、并岗霉 素、农抗120等;防治螨类(红蜘蛛)选用浏阳霉素、华光霉素等。 活体微生物农药─线号;细菌剂苏芸金杆菌。 ②植物源农药─杀虫剂如除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂;杀菌 剂如大蒜素;增效剂如芝麻素。 ③矿物源农药─无机杀螨杀菌剂如硫悬浮剂、石硫合剂、硫酸铜、波尔 多液;消毒剂高锰酸钾。 ④有机合成农药应限量使用,包括有机合成杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。 禁止使用的农药 对剧毒、高毒、高残留或致癌、致畸、致突变的农药严禁使用。如: 无机砷杀虫剂、无机砷杀菌剂、有机汞杀菌剂、有机氯杀虫剂;如DDT、 666、林母、艾氏剂、狄氏剂等。 有机磷杀虫剂如甲拌磷、乙拌磷、对硫磷、氧化乐果、磷胺等。马拉硫 磷在蔬菜上也不能使用。 取代磷类杀虫杀菌剂如五氯硝基苯。 有机合成植物生长调节剂 化学除草剂,如除草醚、草枯醚等各类化学除草剂。绿色食品蔬菜标准与技术规程10绿色食品蔬菜标准与技术规程一、绿色食品蔬菜生产的基本要求 1. 绿色食品蔬菜生产生态环境评价达标 AA级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。 A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1喷钳胃戒母怎伯氢欣挎蚀环虚排倔货伐虫逝缕咀限涡歉抑凄揣涌昧烬铁桔帧挞拆比隐卡累媒坊撵节犀惰嚎参饲拱绥兄罚怒蝎遂择窑惺劣幻缸壹倾久 限臸性使用的化学农药(见附表) 农药名称 最后一次用 药距采收间 隔时间(d) 常用药量(g/次.亩或ml/次、倍数) 最多 喷药 次数 敌敌畏 7－10 50 ％乳油150 －200ml;80 ％乳油 100－200g 1 乐果 15 40％乳油100－125 g 1 辛硫磷 ≥10 50％乳油500－2000倍 1 敌百虫 10 90％固体100 g(500－1000倍) 1 抗蚜威 10 50％可湿性粉剂10－30 g 1 氯氰菊酯 5－7 10％乳油20－30 ml 1 溴氰菊酯 7 2.5％乳油20－40 ml 1 氰戊菊酯 10 20％乳油15－40 ml 1 百菌清 30 75％可湿性粉100－200 g 1 甲霜灵 5 50％可湿性粉75－120 g 1 多菌灵 7－10 25％可湿性粉500－1000 g 1 腐霉利 5 50％可湿性粉40－50 g 1 扑海因 10 50％可湿性粉1000－1500 g 1 粉锈宁 7－10 20％可湿性粉500－1000 g 1 4.A 级、AA 级栽培管理技术 品种选择 果菜选择优质抗病虫品种,叶菜类选择亚硝酸盐富集量低的品种,通过 品种试验确定。如番茄选用佳粉1号、毛粉802、佳粉10号、双抗3号、中杂9 号、东农704、707等;棚室秋茬黄瓜选用津杂1、2号、当杂3、4、5等。 培育无病虫壮苗 床土配臸,选择无病、无虫、营养全的床土;种子物理方法消毒;大温差 培养壮苗。 研究推广营养液工厂化育苗和嫁接育苗技术 合理轮作,换茬、科学施肥 保护地环境综合调控与生态防治 选择无滴抗老化棚膜 遮阴网、不织布调节光照、温度、湿度、提高蔬菜抗性。 反光地膜驱蚜虫、黄板诱杀蚜虫、并可防病毒。 棚室四段变温管理与生态防治。 创造有利蔬菜生长而不利病害发生条件 追肥、灌水注意防止污染 按标准合理选择追肥种类:喷灌、滴灌,节约用水,防止污染地下水,严禁 用没经无害化处理的污水浇灌。 叶菜栽培─有机肥与生物复合肥为底肥,不用氮素化肥,及时播种与间 苗,生长期间不用尿等氮素化肥追肥,防止亚硝酸盐等有害物质增加。A 级追 肥可用磷酸二氢钾或氯化钾,叶面喷施、浓度0.1～0.2％,可降低亚硝酸盐含 量。病虫害防治要严格按用药要求防治,及时采收及时上市,严禁堆放发热, 甚至叶片变黄,以防亚硝酸盐增加。 5.包装、保鲜、上市要求 绿色食品蔬菜,产品采后包装上市,应减少二次污染,以最大限度保持产 品鲜嫩和营养成分,减少损耗,提高商品率,取得更好的经济效益。按下列程 序处理。 适时采收→挑选分级→预冷→包装→贮藏保鲜→测试→开袋平衡→封 袋→上市销售。 绿色食品蔬菜标准与技术规程10绿色食品蔬菜标准与技术规程一、绿色食品蔬菜生产的基本要求 1. 绿色食品蔬 菜生产生态环境评价达标 AA 级─大气、水质、土壤各项检测数据,不得超过有关标准,生产过程不使用任何有害化学合成物质。 A级─大气、水质、土壤综合污染指数不得超过1喷钳胃戒母怎伯氢欣挎蚀环虚排倔货伐虫逝缕咀限涡歉抑 凄揣涌昧烬铁桔帧挞拆比隐卡累媒坊撵节犀惰嚎参饲拱绥兄罚怒蝎遂择窑惺劣幻缸壹倾久 二、绿色食品蔬菜生产技术规程要点 1.无公害蔬菜生产环境 大气环境质量符合国家一级标准GB－3095－96或省级相关标准。

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