新华社北京１２月２８日电（记者于文静、董峻）今年我国主要农产品全面增产。棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水产品全面增产，这是近１６年来第一次。

　　据农业部预计，今年全国蔬菜、水果产量分别达到６．７７亿吨、１．４２亿吨，增长４％和８％。肉类、禽蛋、奶类总产量分别达到７９５０万吨、２７７５万吨和３８２５万吨，增长０．３％、０．４％和２．１％。水产品产量超过５６００万吨，增长４％。

　　在全面增产的同时，今年全国农产品质量安全水平也稳步提高。蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率分别为９７．４％、９９．６％、９６．８％，其中，蔬菜和水产品分别比上年上升０．６和０．１个百分点，畜禽产品持平。

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　　农业部部长韩长赋说，今年以来各级农业部门采取了一系列措施保障主要农产品供给。促进生猪稳定发展、发展“菜篮子”生产、启动开展粮棉油糖高产创建整建制试点，新创建园艺作物标准园６００个、畜禽养殖标准化示范场５５４个、水产标准化健康养殖示范场８３９个，大规模开展水生生物资源增殖放流行动。同时，加大农产品质量安全监管力度，深入开展“瘦肉精”等６个专项整治行动。

　　韩长赋指出，明年农业生产要在高起点上保持好势头，面临诸多挑战。进入四季度以来，小麦、玉米、大豆市场交易趋淡，价格下行压力较大；生猪价格波动，明年上半年可能步入下行通道；牛羊肉消费需求不断攀升，产能提高难度很大；渔业受今年旱灾影响，明年养殖季节苗种供给可能趋紧；马铃薯、白菜等部分农产品价格今年大幅波动。

　　从明年起，农业部将启动实施《全国蔬菜产业发展规划》，加强优势产区生产基地和蔬菜集约化育苗场建设。稳定大中城市菜地保有量，提高本地应季蔬菜自给能力。努力稳定生猪生产，加强生产监测和形势预判，适时启动调控措施，努力避免明年猪价过度下跌。重点做好民族地区牛羊肉生产保供。

　　新华社北京１２月２８日电（记者林晖、董峻）农业部部长韩长赋２７日提出，２０１２年将千方百计使全国粮食产量稳定在１０５００亿斤以上。

　　来自农业部的数据显示，今年我国粮食生产呈现全面均衡增产的特点，夏粮、早稻、秋粮季季丰收，面积、总产、单产全面提高，全国３１个省份有２９个实现增产，其中１５个创历史新高。预计今年全年粮食总产１１４２４亿斤，实现半个世纪以来首次连续八年增产。

　　韩长赋在全国农业工作会议上说，明年粮食生产的基础是稳定面积，重点是提高单产，关键要依靠科技，立足于抗灾减灾，目标是“两增一稳”，即夏粮早稻增产、秋粮稳定。

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　　“目前粮食生产的资源要素已绷得很紧，继续扩大种植面积的空间有限，继续提高单产的难度很大。”韩长赋表示，“由于农业生产资料供应和价格可能面临新的问题，劳动力价格居高不下，农业生产正在进入高成本阶段。”

　　为此，农业部将深入推进粮食稳定增产行动，进一步创新思路，强化责任落实、强化政策扶持、强化措施到位，巩固方方面面齐心协力抓粮食的好局面。对粮食增产多、贡献大的大省大县继续加大工作激励和政策支持，调动地方政府、农技人员和农民群众的积极性。

　　韩长赋提出，要分作物、分区域、分季节、分灾种，狠抓关键技术措施落实。夏粮把好冬春抗旱和病虫害防控“两道关”，落实好小麦抗旱浇水和“一喷三防”。早稻突出抓好整地和育秧环节，推广应用大棚育秧、集中育秧技术。秋粮突出促早熟和防灾减灾，关键抓好玉米生产，积极落实东北地区膜下滴灌和西北地区全膜覆盖技术，挖掘玉米增产潜力。

　　同时，深入开展粮食高产创建，扩大万亩示范片规模，在整县整乡创建的基础上，鼓励和支持有条件的地方开展整地市创建试点；在粮食主产区、经济作物优势区和病虫源头区的８００个县推进农作物病虫害专业化统防统治；促进农机农艺结合，水稻机械种植、玉米机收水平达到２８％和３８％，分别提高３个和５个百分点。