为确保高考期间师生饮食安全，平乡县市场监管局早部署、快行动，在高考考点开展食品安全快速检测工作，全力为我县高考保驾护航。

　　平乡县市场监管局充分发挥了食品安全抽检快检“防火墙”作用，统筹安排部署高考前及高考期间食品安全抽检快检工作，一是突出重点抽检高考考点食品经营单位；二是快检人员携带便携式快检设备，重点抽检肉制品、蔬菜、餐饮用具等项目进行快检。认真排查食品安全隐患，防范食品安全事件。

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　　同时，重点对学校食堂的食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求，落实人员健康管理、原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、经营场所卫生、“三防”设施使用等各项食品安全管理制度情况进行了检查。严防加工过期变质食品和使用非食用物质,及时消除食品安全隐患。

　　平乡县市场监管局将持续加强学校食堂食品安全监管，发挥“监检结合”优势，护航广大学子饮食安全，助力金榜题名。

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