民以食为天，食以安为先，为消除食品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，博州市场监督管理局深入开展蔬菜制品生产企业专项监督检查工作。

　　博州市场监管局根据实际研究部署，责任到人，摸清辖区蔬菜专项整治的分布情况和企业生产基本状况，迅速开展排查，全力排查风险隐患。一是聚焦风险排查。以近年来发生的蔬菜制品质量安全事件为导向，排查蔬菜制品可能存在的微生物污染、重金泛亚电竞属污染、亚硝酸超标等风险，防范超范围超限量使用防腐剂、抗氧化剂、着色剂等问题。二是开展全方位检查。重点检查企业原料把关、食品出厂检验、食品添加剂、包材的使用管理情况、食品标签标识等情况。三是推动企业落实主体责任。督促指导企业开展自查，在原有许可情况、自查报告、日常监督检查结果记录表、体系检查整改情况的基础上，动态补充食品生产企业排查防控的风险清单、措施清单和责任清单，严格落实“日管泛亚电竞控、周排查、月调度”工作制度。

　　截至目前，排查出食品生产安全风险点3个，已落实防控措施的风险点3个,均纳入“一品一策”风险清单、措施清单，责任清单，自查发现问题整改率达100%。累计出动监管人员12人次，对4家蔬菜制品生产企业依法进行监督检查，发现1家生产企业2个问题，已整改完毕。

　　通过本次专项整治，使博州的蔬菜制品生产秩序更加规范，人民群众食品消费安全感持续增强。下一步，博州市场监管局将跟踪检查巩固成果，坚持专项整治与日常监管相结合，彻底消除食品安全隐患，筑牢食品安全长效监管机制。

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