中国质量新闻网讯 近日，新疆尔自治区食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第31期）。信息显示，近期,新疆尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品7大类452批次产品进行了监督抽检，不合格产品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。

　　新疆尔自治区食品药品监督管理局表示，针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现此公告通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

　　抽检依据《浓香型白酒》（GB/T 10781．1—2006）、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）、《啤酒》（GB/T 4927—2008）、《葡萄酒》（GB/T 15037—2006）、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》（GB 2758—2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012，样品生产日期在2017年9月17日之前）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017，样品生产日期在2017年9月17日（含）之后）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）检验项目包括 酒精度、铅(以 Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

　　2．啤酒检验项目包括酒精度、铅(以Pb计)、泛亚电竞app下载 泛亚电竞app官网甲醛、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、警示语标注。

　　3．葡萄酒检验项目包括 酒精度、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

　　4．其他蒸馏酒检验项目包括酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)。

　　抽检依据 全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知（整顿办函〔2011〕1号）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012，样品生产日期在2017年9月17日之前）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017，样品生产日期在2017年9月17日（含）之后）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 酱腌菜》（GB 2714—2015）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921—2013 ）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．酱腌菜检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、纽甜、三氯蔗糖、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

　　2．干制食用菌检验项目包括总砷（以As计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量。

　　抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749—2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．再制蛋检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌。

　　抽检依据《食品安全国家标准 食糖》（GB 13104—2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012，样品生产日期在2017年9月17日之前）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017，样品生产日期在2017年9月17日（含）之后）、《白砂糖》（GB/T 317—2006）、《赤砂糖》（QB/T 2343．1—1997）、《单晶体冰糖》（QB/T 1173—2002）、《方糖》（QB/T 1214—2002）、《 多晶体冰糖》QB/T 1174—2002等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．食糖检验项目包括蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、不溶于水杂质、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、螨。

　　抽检依据《 食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．藻类干制品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量。

　　抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637—2016）、《粉条》（GB/T 23587—2009）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1．淀粉检验项目包括二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌数。

　　2．粉丝粉条等检验项目包括二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

　　3．淀粉糖检验项目包括总砷（以As计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）。

　　抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）、《豆芽卫生标准》（GB 22556—2008），国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6—苄基腺嘌呤等物质的公告》，农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》，农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》，农业部公告第2292号发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定。

　　1．韭菜（鳞茎类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、甲胺磷、阿维菌素、倍硫磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、对硫磷、乐果、辛硫磷、敌敌畏、内吸磷、二甲戊灵。

　　2．大葱（鳞茎类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、苯醚甲环唑、敌百虫、对硫磷、二嗪磷、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、硫环磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、嘧霉胺、灭多威、灭线磷、内吸磷、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果、乙酰甲胺磷、六六六、辛硫磷。

　　3．结球甘蓝（芸薹属类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基异柳磷、灭多威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、倍硫磷、哒螨灵、敌百虫、硫线磷、噻虫胺、噻虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿维菌素。

　　4．花椰菜（芸薹属类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、倍硫磷、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、戊唑醇、氟虫腈、氟酰脲、硫线磷、杀扑磷、水胺硫磷、阿维菌素、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果。

　　5．菠菜（叶菜类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、虫酰肼、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、阿维菌素、倍硫磷、二嗪磷、伏杀硫磷、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷。

　　6．芹菜（叶菜类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、二甲戊灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

　　7．普通白菜（叶菜类蔬菜）抽验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、久效磷、克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、丙溴磷、虫螨腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、啶虫脒、甲胺磷。

　　8．油麦菜（叶菜类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、对硫磷、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、硫环磷、硫线磷、六六六、氯菊酯、氯唑磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　9．茄子（茄果类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、灭多威、内吸磷、噻虫啉、噻螨酮、醇、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、吡虫啉、涕灭威。

　　10．辣椒（茄果类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、吡唑醚菌酯、虫酰肼、敌百虫、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺、灭多威、内吸磷、醇、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、丙溴磷、腐霉利。

　　11．番茄（茄果类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、苯醚甲环唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、毒死蜱、多菌灵、噁唑菌酮、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、灭多威、嗪氨灵、噻虫胺、杀扑磷、双甲脒、水胺硫磷、肟菌酯、氧乐果、乙霉威、腐霉利。

　　12．黄瓜（瓜类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、哒螨灵、毒死蜱、多菌灵、呋虫胺、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈苯唑、腈菌唑、克百威、联苯肼酯、硫线磷、氯吡脲、氯唑磷、醚菌酯、灭多威、内吸磷、噻虫啉、杀扑磷、杀线威、水胺硫磷、四螨嗪、氧乐果、乙霉威、异丙威、腐霉利、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲霜灵和精甲霜灵。

　　13．豇豆（豆类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、联苯肼酯、硫线磷、氯氰菊酯和高、氯氰菊酯、氯唑磷、灭多威、灭蝇胺、内吸磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。

　　14．菜豆（豆类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、联苯肼酯、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧霉胺、灭多威、灭蝇胺、内吸磷、杀扑磷、水胺硫磷、溴螨酯、氧乐果。

　　15．马铃薯（根茎类和薯芋类蔬菜）检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、倍硫磷、吡唑醚菌酯、对硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟虫腈、氟啶胺、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、灭多威、内吸磷、噻虫啉、噻呋酰胺、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果。

　　16．姜（根茎类和薯芋类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、硫线磷、氯唑磷、灭多威、内吸磷、炔苯酰草胺、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果。

　　17．山药（根茎类和薯芋类蔬菜）抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、敌百虫、对硫磷、氟虫腈、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、硫环磷、硫线磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和S—氰戊菊酯、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

　　18．鲜食用菌抽检项目包括铅（以Pb计，松茸除外）、镉（以Cd计松茸和姬松茸除外）、泛亚电竞app下载 泛亚电竞app官网氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（仅蘑菇类（鲜）检测）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯（仅蘑菇类（鲜）检测）、二氧化硫残留量、荧光增白物质（仅金针菇、白灵菇、双孢蘑菇检测）。

　　19．豆芽抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硫酸盐（以SO2计）、6—苄基腺嘌呤（6—BA）、4—氯苯氧乙酸钠。

　　20．水果抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计，仅仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果检测）、氧乐果、灭线磷、戊唑醇(柑橘、仁果类水果、桃、油桃、杏、李子、樱桃、桑葚、葡萄、西番莲、橄榄、芒果、番木瓜、香蕉、甜瓜类水果）、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷（仁果类水果除外）、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、磷（柑橘、苹果、荔枝）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（柑橘类水果、仁果类水果、桃、油桃、杏、李子、樱桃、浆果及其他小型水果、橄榄、荔枝、芒果、瓜果类水果）、多菌灵（柑橘、橙、柠檬、柚、仁果类水果、桃、油桃、李子、杏、樱桃、枣、黑莓、醋栗、葡萄、草莓、西瓜、无花果、橄榄、香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝、芒果）、杀扑磷、咪鲜胺（柑橘类水果、苹果、葡萄、皮不可食热带和亚热带水果）、阿维菌素（柑橘类水果、苹果、梨、草莓、瓜果类水果）、噻菌灵（柑橘、橙、柠檬、柚、仁果类水果、葡萄、芒果、鳄梨、番木瓜、香蕉）、甲基硫菌灵（苹果、梨、葡萄、西瓜）、嘧菌酯（柑橘、枣、葡萄、荔枝、芒果、香蕉、西瓜）、辛硫磷、狄氏剂、对硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氯唑磷、苯醚甲环唑（柑橘、仁果类水果、李子、桃、油桃、樱桃、葡萄、西番莲、橄榄、荔枝、芒果、香蕉、番木瓜、西瓜）、毒死蜱（柑橘、橙、柠檬、柚、苹果、梨、荔枝、龙眼）、烯酰吗啉（葡萄、草莓、菠萝、瓜果类水果）、丙溴磷（柑橘、苹果、芒果、山竹）、啶酰菌胺（苹果、葡萄、草莓、甜瓜）。

　　21．鲜蛋抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物。