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泛亚电竞幼儿园中班健康优秀健康教案《好吃的蔬菜制品》及教学反思docx

  第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园中班健康优秀健康教案《好吃的蔬菜制品》及教学反思 幼儿园中班健康优秀健康教案《好吃的蔬菜制品》及教学反思 活动目标: 1.了解常见的蔬菜制品。 2.知道过期的食品不能食用。 3.学会与同伴、家长合作制作简约的蔬菜制品。 4.体验游戏的欢乐。 5.在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。 活动预备: 1.阅历预备:幼儿已在家长的帮助下完成了《蔬菜制品调查表》,知道了一些常见的蔬菜制品,如:菜心、萝卜干等。 2.物质预备: (1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。 (2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。 (3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。 3.资源利用:邀请部分家长参加。 4.材料配套:幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》 活动过程: (一)说一说请幼儿在小组里与同伴沟通自己调查的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。 请部分幼儿向大家介绍自己的调查状况。 小结:蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。 (二)猜一猜 1.请幼儿品尝老师事先预备的蔬菜制品:老师预备了一些蔬菜制品,请小伙伴尝一尝,它们是什么味道的?猜一猜,它们是用什么蔬菜做成的? 2.请幼儿边品尝,边将蔬菜制品与其外包装进行配对。 3.组织幼儿沟通自己的发觉。老师依据幼儿的沟通,在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。 4.引导幼儿看外包装上的保质期。 小结:蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存,但是都有保质期的,过了保质期的蔬菜制品不能食用。 (三)看一看 1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程,如泡白菜、腌制黄瓜等。 2.展示蔬菜制品的制作步骤图,让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。 (四)做一做 1.展示老师提供的蔬菜,引导幼儿小组争论,确定要制作的蔬菜制品。 2.引导幼儿选择蔬菜,在家长的指导下,分组制作蔬菜制品。 (五)共享活动: 鼓舞幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿共享。 教学反思 这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的缘由可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观测实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观测及争论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行争论,并让幼儿知道蔬菜里有许多营养的东西,能援助我们长高、长美丽。并援助我们消化;最末,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓舞幼儿要多吃蔬菜有益健康。 幼儿园中班健康优秀健康教案《好吃的蔬菜制品》及教学反思

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