泛亚电竞泛亚电竞原标题：华夏源免疫细胞存储：7万人研究发现，多吃绿叶菜，补充叶酸，患结直肠癌风险降低7%？

　　叶酸，又称维生素B9，是人体内细胞生长、分裂和繁殖过程中的必需物质，与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，同时也是怀孕过程中胚胎神经管发育的必需物质，绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏、瘦肉、蛋类等都是叶酸的良好食物来源。

　　多数人认为叶酸只是一种孕期必备维生素，但是却不知道它还与降低结直肠癌有关。近日，一项超过7万人的大规模研究发现，通过饮食（菠菜、卷心菜、西兰花等）或服用补充剂来增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险。

　　研究团队分析了来自51项研究的70000多人（30550例病例和42336例对照组）的数据。探讨了常见基因变异与膳食叶酸、叶酸补充剂使用和总叶酸与结直肠癌风险之间的相互作用。结果显示，通过饮食（菠菜、卷心菜、西兰花等）或服用补充剂来增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险。

　　那癌症风险能降低多少呢？对于膳食叶酸摄入量较高的人，每增加260微克（每天推荐摄入量为400微克）的膳食叶酸摄入量，患结直肠癌的风险降低7%。

　　研究团队还表示，人们还可以采取多种措施来降低肠癌风险，包括饮食多样化——富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的饮食等等。

　　不过也需注意！叶酸虽好，但过犹不及，美国贝勒医学院雷云平、复旦大学王红艳等人在Cell Discovery期刊发表了题为：Excess folic acid intake increases DNA de novo point mutations的论文。该研究显示，摄入叶酸过少或过多都会增加DNA突变率和表观遗传修饰。

　　多样化且健康的饮食，可以降低结直肠癌发生的风险，反之，则会带来一系列健康风险。越来越多的研究显示，高脂肪饮食和超加工饮食，或会增加结直肠癌风险。

　　来自威斯康星大学麦迪逊分校等机构的科学家们通过研究揭示了高脂肪饮食是如何改变机体肠道菌群以及名为胆汁酸的消化分子水平，从而促使小鼠更易于患结直肠癌。该研究发表在国际杂志《Cell Reports》上。

　　研究者发现，喂食高脂肪饮食的小鼠机体中特定的肠道菌群水平往往较高，这些肠道菌群能改变胆汁酸池的组成从而引起炎症，且会影响机体肠道干细胞的补充速度，当这些细胞不经常补充时，其就会积累突变，而这就是癌症发生的关键一步。

　　而美国塔夫茨大学张芳芳团队与哈佛大学等机构的研究人员合作，在国际顶尖医学期刊《英国医学杂志》（BMJ）上发表的一项研究则显示，超加工食品与结直肠癌风险增加之间存在密切相关性。

　　研究显示，经常食用超加工食品与男性结直肠癌风险增加29%有关，与男性远端结肠癌风险增加72%有关。

　　该论文的第一作者Wang Lu 博士表示，与其他癌症类型相比，结直肠癌可能是受饮食影响最大的癌症，加工肉类大部分属于超加工食品，是结直肠癌的重要危险因素。

　　结直肠癌被认为是最容易预防的癌症，日常生活中，少坐会，多运动；少吃“三高”的食物，多补充膳食纤维；少喝酒，少抽烟，定期肠镜检查等都是结直肠癌重要的预防手段。

　　注意！当出现大便出血、排便习惯改变（突然便秘、腹泻或排便不尽）、粪便形状改变（粪便突然变细）时，需高度重视并及时就医。

　　不止是结直肠癌，近年来，乳腺癌、胃癌、甲状腺癌等等常见癌症发病率逐年增加，且呈现年轻化趋势。癌症，不可不防！除健康饮食、规律运动、充足睡眠、心情愉悦、定期体检之外，免疫细胞存储，是预防多种癌症的另一“明路”。

　　免疫细胞是身体的防御部队，帮人体抵抗外界的有害病菌和体内随时产生的病变以及癌变细胞，是身体最重要的健康卫士。

　　但免疫系统并非能始终如一的正常运作，相反，免疫细胞时时都在损伤！年龄，不良生活习惯、压力、污染的环境等等因素都在影响免疫细胞的质量与数量。

　　得益于医学技术的发展，以及深低温生物样本存储系统——液氮罐的出现，让我们可以在健康年轻时将自身优质的免疫细胞存储在-196℃低温下，备份健康的“种子”长久保持其较高的活性，等到年老时回输，防癌抗癌、保健抗衰、抵御病毒，守护健康！