党的二十大报告指出,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。以党的二十大精神为指引,山东充分发挥农业大省的优势,抢抓国家标准化创新发展试点重要机遇,坚持以标准化为引领,加快构建现代农业产业体系,全面实施乡村振兴标准化支撑工程,深入推进现代农业领域标准化建设,形成了一套具有示范引领作用的标准体系,为山东农业高质量发展奠定坚实基础,提供强力支撑。
切实抓好标准化项目平台建设,提升标准制定主体活跃度,丰富引领现代农业高质量发展的先进标准供给,持续推进山东现代农业标准提档升级……山东经验值得在更大范围共享。
作为农业大省,近年来,山东以国家标准化创新发展试点为契机,深入实施乡村振兴标准化支撑工程,助力农业全产业链发展,塑造农业品牌,推动山东打造乡村振兴“齐鲁样板”筑牢标准根基,交出了标准化建设新答卷,提供了农业标准化助力农业发展的“山东样板”。
“世界蘑菇看中国,中国蘑菇看邹城。”在山东省邹城市,蘑菇被人们熟知,这块新的金字招牌与山东省不断深化实施的标准引领产业振兴路径有着密切的关系。
记者了解到,20世纪80年代,邹城蘑菇产业发展初期,蘑菇种植自发分散,质量良莠不齐,产品价格低廉,销售渠道单一。为破解蘑菇产业发展难题与困境,近年来在山东省市场监管局的指导下,邹城市开展食用菌产业标准化试点工作,组织制定《食用菌安全优质生产技术规程》等一系列标准,对蘑菇种植各个环节提出要求。
有“蘑菇小镇”之称的大束镇钓鱼台村,是实施标准化试点的受益者。“在市场监管部门的帮扶下,村民按照标准化种植技术,严把原料质量、配制、灭菌关,规范生产操作程序。高标准建设的蘑菇大棚不再受季节温度影响,能够实现全年标准化生产。”钓鱼台村支部书记朱玉建说。
“大束镇食用菌产业带动周边12个村年均集体营收达到64万元,其中3个村超百万元,‘小蘑菇’为全镇7000余名农户撑起了‘致富伞’。”邹城市市场监管局局长秦仕儒表示,如今,邹城蘑菇年种植面积达2600公顷,年产鲜菇38万吨,占全国总产量的1/7,产业链产值超过35亿元,品牌价值达20.53亿元。
邹城市以“国家食用菌标准化区域服务与推广平台”建设为契机,泛亚电竞创新打造“1+1+N”平台建设模式(即1个网站——邹城市标准化信息服务网;1个平台——食用菌标准创新平台;N个食用菌标准化生产示范工厂),多方位推广食用菌标准化栽培技术。“邹城市建设的食用菌标准创新平台,致力于食用菌标准化研究、标准制定、技术创新,构建起现代农业标准化示范推广体系,面向全国10余省(自治区、直辖市),通过承建标准化基地、提供专家指导、统一供应菌包等方式,输出邹城食用菌产业标准化发展模式。没有农业标准化,就没有农业现代化。邹城将‘小蘑菇’打造成乡村振兴‘大产业’,正是标准助力农业全产业链发展的鲜活写照。”山东省市场监管局一级巡视员田治颖表示。
近年来,山东坚持以标准化为引领,着力构建现代农业标准体系。截至目前,以山东为主制定的农业领域国家、行业标准230余项,山东累计发布实施农业地方标准1384项、团体标准1445项,基本涵盖了农业生产全过程,形成了以国家标准为基础、团体标准为主体、地方标准和地方规范为补充的现代农业标准体系。
从“一粒种子”到“一桌好菜”的全产业链行业标准;从14个大类182个品类的蔬菜标准数据库到打造蔬菜种业“中国芯”,培育29家标准化种苗基地……一连串数字见证了山东省寿光市用标准倾心种好一棵菜,以标准化培育特色品牌,全面叫响“寿光蔬菜”金字招牌的发展之路。
“寿光蔬菜”品牌的建设和打造离不开标准化助力。早在2018年,国家蔬菜标准化区域服务与推广平台、国家技术标准创新基地(蔬菜)等接连落户寿光,在近6年时间里,寿光市发布国家标准两项、行业标准9项、地方标准33项、团体标准92项,编制37种蔬菜的生产技术规范和操作规程54项,收集梳理产业链标准2369条,泛亚电竞建成了蔬菜质量标准数据库,有效解决了农业“无标生产、无标流通、无标销售”的现实问题。
“品质有了,品牌有了,还要通过标准化进一步促进蔬菜产业提质增效。”寿光市政府相关负责人介绍,寿光从种业“芯片”、标准种植、物流供应三大“卡点”入手,打造蔬菜种业“中国芯”,培育标准化种苗基地,全面推行农资、技术、管理、检测、品牌、销售“六统一”标准化服务,1500余家蔬菜合作社的所有农户农产品“带证明上网、带编码上线、带标识上市”;推广“培训-指导-认定-服务”标准化物流模式,蔬菜年交易量900万余吨、交易额100亿元。同时,寿光市通过加强国际出口蔬菜标准比对分析,进行蔬菜质量标准化指标参数互认,深度参与标准联通共建“一带一路”行动等国际标准化活动。
近年来,山东坚持以标准化为引领,总结推广农业全产业链标准化实践,不断加大农业标准化试点示范等项目工作力度,以标准化生产种植提升产品质量,助力打造农产品品牌。截至目前,山东共创建国家级农业标准化示范区323个、省级农业标准化试点331个,农业领域国家技术标准创新基地1个,国家农业标准化区域服务与推广平台9个,培育了日照绿茶、崂山绿茶、苍山大蒜、蒙阴蜜桃等一批标准化生产示范典型,山东省知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个和700个。
农家小院整齐划一,生态藕池碧波荡漾,池中套养的小龙虾轻快游弋……走进济南市章丘区施家崖村,美丽乡村的气息扑面而来。不久前,施家崖村的“藕遇龙虾节”吸引了全国近5万名游客打卡,藕虾产业正成为村里的一张新名片。
“依托美丽乡村标准化建设,我们村陆续制定实施《高标准浅水白莲藕基地建设规范》《浅水白莲藕生态种植技术规程》等标准,白莲藕每公顷增产1.5万多千克。”施家崖村党支部书记张恒起说,当下村里又瞄准了“藕虾套养”产业,能比单独种植莲藕每公顷增收15万元。
尝到了标准化的甜头,施家崖村开始进行更多探索。为推进农村一二三产业融合发展,该村制定实施《休闲农业采摘园管理与服务规范》等地方标准。“村美了、人富了,改善民生成了重头戏。”张恒起感慨道。2018年以来,以山东省美丽乡村标准化试点和国家级美丽乡村建设农村综合改革标准化试点为依托,施家崖村通过近6年美丽乡村建设标准化工作,从基础设施、生态环境、产业发展、公共服务等各方面建立了“全域标准”。以标准化为引领的美丽乡村建设,让施家崖村的百姓不仅见山望水,也真正体会到“绿水青山就是金山银山”。
与此同时,山东加快推进农村人居环境改善等3项标准化工程,截至目前,已编制农村人居环境整治标准体系,制定发布《美丽乡村建设规范》《田园社区建设规范》《农村无害化厕所改造》等地方标准40余项,建设了全国农村综合改革标准化试点项目16个、新型城镇化标准化试点项目7个、省级美丽乡村标准化试点79个。随着山东标准提档升级,主导和参与制定的国际、国家标准越来越多,为山东在乡村振兴路上注入了更加强劲的“标准力量”。