天气渐凉,又是一年进补时,这段时间,巩留县中医医院中医养生药膳餐厅药膳坊开业,为需要进补的患者、亚健康者、日常保健者提供了多种既方便又专业,健康与美味两不误的饮食选择。
10月16日,来到巩留县中医医院药膳坊,150多平米的餐厅,整齐摆放着72个餐位。眼看就到午餐时间,在餐厅左侧的厨房里,厨师忙碌不停,一道道热气腾腾的菜肴正在陆续出锅。
据了解,中医院药膳坊的药膳配方由院内中医师定制,针对泛亚电竞不同人群,科学施治、辩证施膳,采用国家标准药食同源药材与新鲜的肉类、蔬菜炖煮,制成了一道道既美味,又有药物功效的特殊膳食。
巩留县中医医院医师查俊俊:“这款药膳是补气的配方,药膳中选有当归、黄芪、党参、枸杞,有益气补血生津的功效。”
除了每天的两道药膳,药膳坊还提供了红烧牛肉、麻婆豆腐、素炒西兰花等菜肴。居民李梅身体不好,经常到中医医院调理身体,现在有了药膳坊,这让她对中医医院非常满意。
住院患者李梅:“餐厅服务态度、饭菜都挺好的,营养搭配都合理均衡,吃了以后对身体挺好,气色也改善了不少,价格还合理,我感觉中医院药膳坊是个调理身体的好地方。”
今后,巩留县中医医院药膳坊将根据四季时令不同,推出泛亚电竞不同药膳,切实把药膳融入到百姓生产生活中,多措并举推动中医药事业高质量发展。
巩留县中医医院医师单燕娥:“巩留县中医药将药膳食科升级改造为药膳坊,药膳坊每周一至周五每天推出一款药膳套餐,有健脾养胃、滋养肝肾、清肝降脂、滋阴润肺、养心凝神等五种药膳套餐,同时还推出了中药代茶饮,养生源于膳食,药食同源,养生不仅仅是治病,更是通过饮食调整,达到未病先防的目的。”