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事关甘肃浆水面、浆水酸菜现面向社会公开征求修改泛亚电竞意见

  实施食品生产许可证管理的浆水酸菜是指以饮用水、新鲜蔬菜或山野菜为主要原料,经精选、清洗、漂烫、切配,辅以小麦粉或玉米粉或其他辅料,经发酵、包装等工艺加工而成的具有酸味,并经预先定量包装制成的产品。《浆水酸菜生产许可审查细则》适用于浆水酸菜产品的生产许可审查,包括发证产品范围及申证单元、基本生产流程及关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料的有关要求、必备的出厂检验设备、检验项目、其他要求等方面内容。企业生产浆水酸菜所用的蔬菜应该新鲜、无霉变腐烂,所使用的原辅材料必须符合国家标准、行业标准的要求,原辅材料中涉及生产许可证管理的产品必须采购获得生产许可证企业生产的合格产品。

  实施食品生产许可证管理的甘肃浆水面是指以面条和浆水酸菜为主要原料,加入油辣椒、蔬菜等,经预先定量包装制成的产品。《甘肃浆水面生产许可审查细则》适用于预包装甘肃浆水面的生产许可审查,包括发证产品范围及申证单元、基本生产流程及关键控制环节、生产资源、产品相关标准、原辅材料的有关要求、必备的出厂检验设备、检验项目、其他要求等方面内容。甘肃浆水面生产企业的生产环境、厂房车间、设施设备的要求及布局应符合相关规定,具备与生产能力相适应的原辅材料库(区)、加工车间、包装车间、成品库(区)等生产场所。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。泛亚电竞app下载 泛亚电竞泛亚电竞app下载 泛亚电竞

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