12月29日,记者从寿光市人民政府新闻办召开的“聚力高质量发展 建设高品质城市”发布会上获悉,全国蔬菜质量标准中心以蔬菜全产业链标准为突破口,集成2369条蔬菜产业链相关标准,形成14大类、182个品类的蔬菜标准数据库。启动16项国家、行业标准和102项地方标准研制工作,其中,《农业社会化服务 温室建设服务规范》国家标准完成立项,计划正式下达,《日光温室全产业链管理技术规范》(番茄、黄瓜)2项农业行业标准获农业农村部发布,2021年1月1日起将全面实施。值得一提的是,这两项行业标准是根据寿光种植者生产管理经验编制而成,是名副其实的“寿光标准”。
番茄、黄瓜2项全产业链行业标准是如何制定出来的?又会对蔬菜种植产生什么影响?
“为了推广寿光设施蔬菜标准化生产技术和产业发展模式,农业农村部于2019年下达了这两项农业行业标准制定任务。”全国蔬菜质量标准中心负责人介绍,这也是农业农村部首次针对设施蔬菜安排全产业链标准制定任务。任务下达后,标准中心组成起草小组,确定了产地环境、日光温室、土壤管理、投入品管理、生产技术、病虫害防治、采后初加工、储藏运输、产品质量要求、秸秆循环利用和种植服务等全产业链管理技术规范的研制框架,采用专家咨询、实地调研、问卷调查、统计分析等方式对标准规范进行充实完善起草,在广泛征求专家、生产企业和种植户意见建议的基础上,由农业农村部组织相关人员召开审定会,最终由农业农村部发布,中国农业出版社正式出版。
“日光温室黄瓜和番茄全国种植面积大,原来的标准相对分散。这次标准制定第一次从全产业链的角度,对日光温室生产的两大主要种类黄瓜和番茄的标准进行了集成制定。”标准中心负责人说,作为设施蔬菜全产业链的首个行业标准,是对寿光蔬菜种植经验的总结,更具有推动标准化的现实意义。
据悉,全国蔬菜质量标准中心由农业农村部和山东省人民政府联合建立,于2018年7月12日在寿光揭牌,是目前国内唯一一个蔬菜质量标准领域的国家级平台,也是国务院批复建设的潍坊国家农业开放发展综合试验区的重点项目。除了制定两项行业标准外,标准中心还制定了首批服务粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地标准化的团体标准。与粤港澳大湾区“菜篮子”办公室深入对接,在集成山东地区粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地执行标准的基础上,牵头制定了《粤港澳大湾区蔬菜生产基地良好农业操作规范》(番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦、菜豆)6项团体标准,今年7月份已经由山东省蔬菜协会发布,目前已经在山东地区粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地推广使用。