5月10日上午,2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄发布会暨美味番茄品质风味专题研讨会在中国(寿光)国际蔬菜科技博览会2号馆举行,寿光惜春果酸甜果世纪小红红宝石元春果等7个品种上榜十强。

　　为推动蔬菜产业标准化、优质化、品牌化发展,4月2日,农业农村部农产品质量标准研究中心等联合启动了2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄评选活动,分海选、复赛和决赛三个环节进行。海选环节通过对223人次的普通消费者开展消费者喜好度测试,从报名参赛的56个番茄品种中筛选出了21个番茄品种进行复赛,委托农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)对21个番茄品种的品质指标进行检测,包括可溶性固形物、可溶性糖、总酸、vc、番茄红素、可溶性蛋白等指标。5月9日进行决赛,对21个品种开展了消费者喜好度测试和专家感官评价,最后按照消费者喜好度测试结果、专家感官评价结果、复赛品质指标检测结果,综合三者得分评选出2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄。

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　　2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄为:釜山88番茄(内蒙古)、雪山玲珑果番茄(新疆)、凤珠番茄(浙江)、惜春果番茄(寿光)、酸甜果番茄(寿光)、世纪小红番茄(寿光)、红宝石番茄(寿光)、圣女红果番茄(寿光)、元春果番茄(寿光)、千禧番茄(寿光)。