(自制)的检验项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　检验依据包括GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品,GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中线 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

　　炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)的检验项目包括：酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计），铅（以Pb计），黄曲霉毒素B1，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），大肠泛亚电竞 泛亚电竞官网菌群，霉菌。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

　　淀粉制品的检验项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

　　非发酵性豆制品的检验项目包括：铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，糖精钠（以糖精计），三氯蔗糖，铝的残留量（干样品，以Al计），大肠菌群。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,食品企业标准。

　　调味面制品的检验项目包括：糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),酸价(以脂肪计)（KOH）,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),过氧化值(以脂肪计),三氯蔗糖,菌落总数,霉菌,大肠菌群。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包。

　　糕点的检验项目包括：三酸价（以脂肪计）,过氧化值（以脂肪计）,铅（以Pb计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,安赛蜜,铝的残留量（干样品，以Al计）,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,纳他霉素,三氯蔗糖,丙二醇,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,霉菌。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中线 食品安全国家标准 食品中污染物限量,卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、过氧化钙的公告（2011年 第4号）。

　　谷物粉类制成品的检验项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　薯类和膨化食品的检验项目包括：玉米赤霉烯酮,偶氮甲酰胺,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B?,苯并(a)芘,镉(以Cd计)。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量,整顿办函〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）,食品整治办[2008]3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)。

　　酱卤肉制品的检验项目包括：铅（以Pb计），镉（以Cd计），铬（以Cr计），总砷（以As计），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，胭脂红，糖精钠（以糖精计），氯霉素，酸性橙II，菌落总数，大肠菌群，商业无菌。

　　检验依据包括GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品,GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量,中华人民共和国农业农村部公告 第250号,整顿办函[2010]50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)，GB 22556-2008 豆芽卫生标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量,国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号 关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告,GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量，。

　　畜肉的检验项目包括：挥发性盐基氮,土霉素/金霉素/四环素(组合含量),氟苯尼考,替米考星,喹乙醇,恩诺沙星,磺胺类,多西环素,氯丙嗪,土霉素,莱克多巴胺,沙丁胺醇,克伦特罗,甲氧苄啶,,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲硝唑。

　　豆类蔬菜的检验项目包括：甲胺磷,噻虫胺,灭蝇胺,阿维菌素,灭多威,噻虫嗪,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,啶虫脒,水胺硫磷,甲基异柳磷,磷,倍硫磷,氯唑磷,氧乐果,甲拌磷,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氟虫腈,克百威,乙酰甲胺磷。

　　豆芽的检验项目包括：铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO?计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),总汞(以Hg计)。

　　柑橘类水果的检验项目包括：毒死蜱,2,4-滴和2,4-滴钠盐,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,联苯菊酯,水胺硫磷,狄氏剂,丙溴磷,杀扑磷,磷,氯唑磷,氧乐果,甲拌磷,苯醚甲环唑,克百威。

　　根茎类和薯芋类蔬菜的检验项目包括：铅(以Pb计),噻虫胺,吡虫啉,噻虫嗪,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氯唑磷,氧乐果,甲拌磷,克百威,镉(以Cd计)。

　　瓜类蔬菜的检验项目包括：毒死蜱,阿维菌素,哒螨灵,噻虫嗪,腐霉利,异丙威,倍硫磷,乙螨唑,敌敌畏,氧乐果,甲拌磷,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,克百威。

　　鳞茎类蔬菜的检验项目包括：铅(以Pb计),阿维菌素,多菌灵,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,腐霉利,啶虫脒,水胺硫磷,甲基异柳磷,辛硫磷,敌敌畏,氧乐果,甲拌磷,二甲戊灵,异菌脲,氟虫腈,克百威,乙酰甲胺磷,乐果,六六六,毒死蜱,甲胺磷,镉(以Cd计)。

　　茄果类蔬菜的检验项目包括：铅(以Pb计),吡唑醚菌酯,噻虫胺,吡虫啉,噻虫嗪,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,联苯菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,啶虫脒,水胺硫磷,丙溴磷,杀扑磷,倍硫磷,敌敌畏,氧乐果,甲拌磷,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氟虫腈,克百威,甲胺磷,镉(以Cd计),腐霉利,烯酰吗啉,克百威,乙酰甲胺磷,溴氰菊酯,毒死蜱,甲胺磷，甲氰菊酯,噻虫嗪,霜霉威和霜霉威盐酸盐,噻虫胺。

　　禽肉的检验项目包括：沙拉沙星,土霉素/金霉素/四环素(组合含量),氟苯尼考,恩诺沙星,磺胺类,呋喃西林代谢物(氨基脲),呋喃它酮代谢物(5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮),呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-恶唑酮),土霉素,四环素,甲氧苄啶,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),甲硝唑,挥发性盐基氮,金霉素。

　　热带和亚热带水果的检验项目包括：苯醚甲环唑,吡唑醚菌酯,氟环唑,噻虫胺,烯唑醇,腈苯唑,多菌灵,吡虫啉,噻虫嗪,联苯菊酯,百菌清,甲拌磷,氟虫腈。

　　仁果类水果的检验项目包括：毒死蜱,啶虫脒,敌敌畏,氧乐果,甲拌磷,克百威。

　　叶菜类蔬菜的检验项目包括：铅(以Pb计),噻虫胺,灭蝇胺,阿维菌素,腈菌唑,噻虫嗪,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,百菌清,啶虫脒,水胺硫磷,甲基异柳磷,辛硫磷,马拉硫磷,敌敌畏,氧乐果,甲拌磷,二甲戊灵,氟虫腈,苯醚甲环唑,克百威,乙酰甲胺磷,乐果,毒死蜱,镉(以Cd计)，六六六,毒死蜱,铬(以Cr计)。

　　芸薹属类蔬菜的检验项目包括：甲胺磷,甲基异柳磷,灭线磷,氧乐果,克百威,乙酰甲胺磷。

　　食用植物油(半精炼、全精炼)的检验项目包括：苯并(a)芘,乙基麦芽酚,过氧化值,酸价(以KOH计),溶剂残留量。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

　　食用菌制品的检验项目包括：总汞(以Hg计),铅(以Pb计),总砷(以As计),水分,镉(以Cd计)。

　　酱腌菜的检验项目包括：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以NaNO?计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

　　检验依据包括GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,整顿办函〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）,食品整治办[2008]3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)，GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量,LS/T 3220-2017 芝麻酱。

　　香辛料类的检验项目包括：铅(以P泛亚电竞 泛亚电竞官网b计),苏丹红,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),罗丹明B。

　　半固体复合调味料的检验项目包括：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,,罗丹明B,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),那可丁,可待因,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),罂粟碱，酸值(以KOH计)(以脂肪计),沙门氏菌,铅(以Pb计),过氧化值(以脂肪计)。