AVIA电竞 泛亚电竞AVIA电竞 泛亚电竞原标题:很多孩子长不高的秘密,都藏在早饭中!这4种常见早餐组合,真不建议给娃吃
早餐对孩子的生长发育非常重要,虽然大多数家长都不会让孩子空着肚子,但早餐吃的好不好,其实是有标准的。
那么,今天我们就来说说,哪些早晨组合我们常吃,却没多少营养?健康营养的早餐又该怎么搭配?文末附「一周早餐食谱」,快手、营养、不费妈~
根据中国营养学会建议,早餐提供的能量应占全天总能量的 25%~30%。科学的食谱既要比例适当的营养搭配,又要注意热量的合理分配。
豆浆+油条提供的大部分是油脂、碳水化合物,也就是提供了能量,但是缺乏优质蛋白质、维生素和矿物质。
首先搭配富含优质蛋白质的食物,比如一个煮/蒸鸡蛋 + 一小块奶酪,或者增加几片肉;
此外,搭配富含维生素和矿物质的食物,比如几片新鲜蔬菜 + 几片新鲜水果。
*注意:油条、炸糕、油饼这类油炸早餐还是建议少给孩子吃,热量高、营养低不说,还很容易在反复高温油炸中产生有害物质。
这种搭配不仅不能充饥,也完全不能满足儿童生长发育的能量和营养素的需要。高盐高钠的咸菜,常吃还容易伤害肝、肾。
咸菜要彻底去掉,可以搭配几片肉与粥一起吃,也可以直接把肉放在白粥里和菠菜、油菜等青菜一起煮。
非常好的两种食品,但是它们的主要成分都是蛋白质,不能保证充足的能量供应。
需要增加含碳水化合物的食物,比如包子、馒头、面包等,都可以提供充足的能量和饱腹感;
当然还要增加水果和蔬菜,包子中的蔬菜不足够也不是新鲜蔬菜,早餐最好有新鲜的蔬菜一小份或者与水果混合的果蔬沙拉。
不建议长期用买来的小面包和饼干作早餐的主食,因为它们可能含糖分、盐、添加剂比较多。
早餐奶要注意区分是真奶还是奶饮料。奶饮料中含糖和多种添加剂,不建议长期作为早餐饮用。
建议用家庭常用的食物,比如馒头、花卷、包子、白面包等作为早餐主食,搭配牛奶,最好有个鸡蛋补充优质蛋白质。
仔细看看,一顿营养均衡的早餐其实并不麻烦,不需要多高的烹饪技巧就能实现。
1.粥类可以用电饭煲提前定好时;面食类可以提前多做出来一些冷冻,吃的时候直接拿出来蒸。
2.玉米、红薯、南瓜这类食材很友好,可以前一天晚上洗好放进蒸锅,第二天睡醒一开火,洗个漱的时间就完成了。
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